ews Como projetar uma cozinha na casa. Ergonomia da cozinha adequada: o projeto com o arranjo de móveis. Galeria de fotos - como planejar um espaço de cozinha.

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Como projetar uma cozinha na casa. Ergonomia da cozinha adequada: o projeto com o arranjo de móveis. Galeria de fotos - como planejar um espaço de cozinha.

  1. Escolha o tipo de cozinha
  2. Trabalhar com fornecedor de armários
  3. Layout de uma pequena cozinha
  4. Comece a trabalhar no design da cozinha
  5. Diferentes configurações do design da cozinha do restaurante

Para planejar a cozinha, alguns convidam profissionais de design. Mas é possível fazer isso sozinho. Antes de tudo, lembre-se de que o design da cozinha deve ser funcional. Mas, claro, interessante. Então vamos descobrir como planejar adequadamente a cozinha.

Designers distinguem entre seis opções para planejamento de cozinha:

Planejar uma cozinha é um grande desafio, devido aos diversos fatores que precisam ser levados em conta. Esta é também uma área em que é necessário um orçamento rigoroso, uma vez que uma parte significativa do custo da cozinha cai não apenas nos armários, mas também no tempo e custo da instalação. Dependerá também de quanto você quer fazer você mesmo.

Aparelhos Decida quais aparelhos você vai ter na cozinha. A maioria das cozinhas está associada a um fogão, pia e geladeira. Como regra geral, o layout triangular dos três elementos principais é considerado ideal - o acesso é simples e existe um local para preparar ou armazenar perto de cada área.

  • linear;
  • duas linhas;
  • Em forma de L;
  • Em forma de U;
  • peninsular;
  • insular.

Considere cada uma dessas opções.

Se os móveis da cozinha estiverem localizados ao longo de uma das paredes, eles falam sobre um layout linear. Use este layout para cozinhas menores ou nas cozinhas que são combinadas com a sala de jantar.

Escolha o tipo de cozinha

É melhor não colocar a geladeira perto do fogão, já que a geladeira terá que trabalhar mais por causa do ar quente em volta quando a estufa estiver funcionando. Se você precisar de uma ilha em seu design, é melhor que ela não bloqueie sua rota entre a pia, a geladeira e o fogão. A energia elétrica da ilha pode funcionar sob o piso, especialmente se você ainda estiver instalando um novo piso. Muitas pessoas usam espaço ilha adicional oposta para conter um fogão.

Armazenamento Pense no que você gostaria de armazenar na cozinha e como você usa sua cozinha. Salas de armazenamento e armários que se estendem até o teto são ótimas maneiras de aumentar o armazenamento na cozinha. Os fabricantes de armários de cozinha também oferecem uma ampla gama de opções de armazenamento, desde lousas preguiçosas até latas de lixo integradas.

O layout de duas linhas é adequado para cozinhas longas e estreitas. No entanto, lembre-se que com esta opção a distância entre os gabinetes deve ser maior que 1,2 metros. Se esta distância for menor, será inconveniente abrir as portas dos armários em ambos os lados da cozinha: elas interferirão umas nas outras. É melhor colocar uma pia e um fogão em um lado de tal cozinha e uma geladeira no outro.

Bancadas As bancadas são essenciais para cozinhar e colocar aparelhos elétricos, como torradeiras, liquidificadores, cafeteiras e fornos autônomos de microondas. Por exemplo, as bancadas também podem fornecer um lugar para comer na forma de uma barra de café da manhã. A parte inferior pode ser deixada aberta, ou os gabinetes da península podem ser instalados a partir de baixo. Neste último, uma grande parte do tampo da mesa proporciona uma grande saliência.

Em pequenas cozinhas, o tamanho e a forma da sala freqüentemente ditam o layout. Em salas maiores, há mais oportunidades para ver. A maioria das cozinhas é uma opção em um desses exemplos. Layouts típicos são mostrados abaixo com "triângulos de trabalho", indicando a possível colocação de dispositivos. Em grande cozinha isso pode permitir espaço para jantar na cozinha.

O layout da cozinha mais comumente usado é em forma de L. Este layout se encaixa perfeitamente em uma grande cozinha e uma pequena. Com este arranjo de móveis, você pode posicionar convenientemente a área de jantar.

Layout em forma de U será ideal para as donas de casa que passam muito tempo na cozinha. Afinal, eletrodomésticos e móveis com esta opção estão localizados ao longo de três lados da cozinha, e há muito espaço para armazenar vários utensílios de cozinha.

Este layout oferece amplo espaço de armazenamento e espaço e, portanto, é ideal para uma vida familiar animada. Em uma pequena cozinha, esse layout fornece a capacidade e a capacidade máximas do dispositivo, mas a sala em pé é limitada.

É melhor manter a geladeira perto da porta. No plano da cozinha, há aberturas diretas de armários em paredes opostas em uma cozinha estreita. O layout da ilha é geralmente usado em grandes cozinhas ou como elemento estrutural nos pequenos. Quando os dispositivos são instalados na ilha, a teoria do “triângulo de trabalho” não se aplica. Utilitários de roteamento podem ser complicados com este design de layout.

Na cozinha peninsular há uma superfície de trabalho adicional ou uma pia com um fogão, e às vezes apenas um balcão de bar conectado à mobília principal.

Trabalhar com fornecedor de armários

Quando você tem algumas idéias sobre o design e o estilo que está procurando, o próximo passo é conversar com o fornecedor do seu closet. Faça medições precisas da sala. Incluir nichos existentes, altura e largura da sala, bem como a altura e largura das janelas e peitoris das janelas. Seu fornecedor pode criar um design de computador para ter uma ideia de como sua cozinha ficará.

Alguns fabricantes têm armários em estoque, mas com outros, os pedidos podem levar semanas ou até meses. Lembre-se disso em seu planejamento geral. Coordenar a entrega de materiais é fundamental para o bom andamento do projeto, portanto planeje com antecedência e confirme o prazo de entrega.

Há muito tempo que a cozinha é o lar, a alma da casa, por isso é tão importante planejá-la adequadamente. Seu interior deve ser equilibrado e harmonioso. Aqui a família se reúne para comer e conversar. Aqui a recepcionista passa muito tempo preparando comida. É por isso que a cozinha deve ser confortável e bem projetada, projetada ergonomicamente.

Gabinetes regulares e semi-padrão são construídos de acordo com os padrões da indústria. Se você comprar armários sobressalentes, use o seguinte como um guia para planejar sua cozinha. As dimensões são projetadas com base em uma altura de teto de 8 pés. Sempre verifique com o fabricante as dimensões.

Compras de armários de cozinha oferecem muitas opções. Materiais, acabamentos, perfil de porta, configurações, acessórios e ferragens de portas são apenas o começo. Antes de sonhar com o seu cozinha perfeita , você precisará decidir sobre o orçamento e se instalará os gabinetes. A maioria das lojas de consertos e lojas de varejo oferece serviços de instalação por funcionários ou referências a instaladores independentes. Se você decidir contratar alguém para trabalhar, peça sempre uma indicação.

O design de interiores deve começar com a definição - para o que, de fato, servirá esta sala. Será este um local para encontros frequentes com amigos com um copo de vinho ou será um laboratório para a produção de obras culinárias? Quantas pessoas estarão na grande mesa ao mesmo tempo, com que frequência você precisará cozinhar alguma coisa? Dependendo das respostas a estas perguntas, você deve começar a planejar o interior da cozinha e escolher eletrodomésticos.

Se você planeja projetar uma cozinha para atender às suas necessidades ao longo da vida, talvez considere incorporar os recursos disponíveis. As considerações mais importantes são que as portas são largas o suficiente para cadeiras de rodas que estão disponíveis para o escritório e o balcão, e que há espaço suficiente para se mover pela cozinha. Os acessórios incluem utilizadores de resíduos iniciais perto da frente da pia, iluminação do sensor de movimento e maçanetas da alavanca.

Esta cozinha em tons de branco e creme foi projetada com fácil acessibilidade. Os layouts fornecem recursos como portas largas o suficiente para cadeiras de rodas, a disponibilidade do gabinete e do suporte e que há espaço suficiente para se mover pela cozinha.



Estima-se que o dono da casa 60% do tempo gasto na cozinha, trabalha na pia. O próximo ponto é o fogão, depois a geladeira. E a distância percorrida por uma mulher no processo de cozimento é calculada não em metros, mas em quilômetros.


A cozinha é o centro da sua casa, e muitas vezes este é o lugar onde você gasta mais tempo
A cozinha é o centro da sua casa, e muitas vezes este é o lugar onde você gasta mais tempo. Portanto, é importante que sua cozinha funcione bem e seja um espaço agradável para passar o tempo livre. Há muitas dicas para o planejamento da cozinha, mas como você sabe o que funcionará em nossa própria cozinha? Uma das melhores novas maneiras de entender isso é com o planejador de cozinha on-line.

Crie plantas baixas, visualize diferentes layouts de guarda-roupa e encontre opções de acabamento e montagem. Os recursos de compartilhamento integrados facilitam o compartilhamento e o compartilhamento do design da sua cozinha com a família e os amigos, bem como com qualquer profissional de cozinha ou empreiteiro que você possa precisar.

No início do século passado, a regra do "triângulo dourado" foi derivada - esta é a fórmula para a localização ideal dos pontos de cozinha mais importantes. Você não deve reinventar a roda, porque você pode simplesmente aplicar esta regra em seu metros quadrados . O melhor é a distância de 1,2 a 2,7 m entre os vértices do "triângulo dourado".

Layout de uma pequena cozinha

Começar é fácil: veja como. Comece a planejar sua cozinha. Comece o planejamento da cozinha com uma planta baixa. Você pode desenhar um plano de cozinha a partir do zero ou escolher uma forma básica de sala para começar. Pinte suas paredes, ajuste o tamanho da sala e adicione luzes e uma capa usando ferramentas simples de pintura de arrastar e soltar. Neste vídeo, você aprenderá a desenhar um plano térreo. Placa de Planejamento de Cozinha. Você pode querer criar dois andares da cozinha - uma das cozinhas existentes e um dos seus novos projetos de cozinha.

Construir o interior nesses parâmetros ajudará a minimizar a atividade física e otimizar o processo de cozimento.

Construir o interior nesses parâmetros ajudará a minimizar a atividade física e otimizar o processo de cozimento



Você economizará tempo e dinheiro ao planejar uma cozinha. Depois de ter um plano de cozinha, você pode adicionar acabamentos para o chão, paredes e teto. Este vídeo mostrará a você como pintar e decorar paredes em seu design de cozinha. Se você quiser adicionar um acabamento apenas a certas paredes, por exemplo, por trás de uma laje, você pode desenhar uma parede. Comece adicionando armários básicos ao seu plano de cozinha. Em seguida, adicione seus armários de parede. Armários correm para a parede e para o outro. As dimensões do gabinete são ajustadas de acordo com as medidas exatas do local desejado.

Uma riqueza de escolha móveis de cozinha e vários aparelhos e acessórios podem confundir até mesmo a anfitriã mais prática. Eu quero comprar tudo de uma vez. Mas você não deve se apressar: considere cuidadosamente a carga funcional de cada item, considere-o do ponto de vista de conveniência e estética.


Este vídeo mostrará como trabalhar e escolher elementos para o design da sua cozinha. Quando seus armários estão no lugar, você pode mudar o material ou cor para armários de cozinha e bancadas usando o recurso Substituir materiais. Tente várias opções e compare como você vai.

Escolha utensílios de cozinha, lâmpadas e móveis. Agora adicione aparelhos, móveis e acessórios para o plano de cozinha. Tente estilos diferentes mesas de jantar , cadeiras, contra-banquetas, prateleiras, aparador e muito mais para dar a sua cozinha projetar uma aparência individual. E não se esqueça da iluminação. Há uma ferramenta de câmera embutida que você pode usar para tirar fotos do design de sua cozinha e visualizar qualquer parte de sua cozinha como se estivesse realmente lá. Isso é muito útil ao planejar uma cozinha.

Isso é muito útil ao planejar uma cozinha

A ordem na cozinha - a base do conforto. Manter os utensílios domésticos em perfeita ordem não é tão difícil. Basta definir um local específico para cada item e seguir rigorosamente a regra: coloque-o imediatamente após o uso. Há uma abundância de opções para armazenamento compacto de utensílios e acessórios: armários, prateleiras, prateleiras abertas, vários organizadores.

Comece a trabalhar no design da cozinha

Você pode ajustar a altura e a abertura da câmera para obter uma visão grande angular da sua cozinha ou ampliar para ver detalhes em close-up. Salve suas imagens favoritas na galeria de imagens para comparar diferentes opções de design de cozinha e encontrar aquelas que melhor se adequam à sua cozinha. Comece o seu projeto de cozinha hoje com este planejador de cozinha on-line fácil de usar.

Para mais idéias, dicas e inspiração na cozinha - confira os posts recomendados abaixo. Frankie Elmqvist é um arquiteto de interiores e nosso principal especialista em design. Ela trabalha em todo o mundo para algumas das melhores empresas de design do mundo, e agora ela traz sua experiência para você.

Ela trabalha em todo o mundo para algumas das melhores empresas de design do mundo, e agora ela traz sua experiência para você



O que você precisa saber para escolher o design de cozinha mais eficaz de acordo com as necessidades do seu restaurante? Equipamento para uma cozinha comercial que atenda a todos os padrões. Mas se você aproveitar seus desejos, eles ficarão mais satisfeitos.

Dê-lhes uma chance, deixe-os explicar os benefícios de usar algumas ferramentas de cozinha e, em seguida, decida sua necessidade. Boa ventilação. Trabalhar na cozinha é impossível sem ventilação muito boa. A presença de vapor e fumaça na cozinha do restaurante é inaceitável, se não perigosa e insalubre para seus funcionários. Além disso, você não quer que seus convidados "cheirem" como comida depois de saírem do restaurante.

Recentemente, ficou muito na moda projetar uma "ilha" de cozinha - combinando no meio de um quarto de um desktop, pia, fogão. Claro, é muito impressionante. Mas a ilha se torna conveniente somente se houver pelo menos 1 m ao redor do perímetro. espaço livre para a passagem. Portanto, antes de instalar um “guincho de moda” em sua casa, você deve calcular com precisão todos os parâmetros dimensionais da futura “ilha”.

Como é fácil manter toda a cozinha depende do material de que a cozinha é feita, da localização dos elementos e da forma como os utensílios de cozinha são armazenados na cozinha. Por exemplo, as prateleiras são muito boa escolha devido à disponibilidade de comida durante o cozimento e serviço, mas um armário com portas é muito mais fácil de manter.

Diferentes configurações do design da cozinha do restaurante

Cada restaurante e cada cozinha do restaurante são individuais e precisam de equipamentos que atendam a certos requisitos. Escolha sempre equipamento concebido para uma cozinha profissional. Mesas para cozinhar Equipamento eléctrico para cozinhar, assar, fritar Frigoríficos, congeladores, máquinas de gelo Equipamento para lavar loiça Armários, gavetas e prateleiras para guardar pratos. As mesas de trabalho nas cozinhas dos restaurantes comerciais devem ter uma superfície de aço inoxidável e estão equipadas com armários para guardar utensílios de cozinha ou gavetas.



Do ponto de vista da engenharia de segurança, não é suficiente uma iluminação geral superior para a cozinha. Certifique-se de ser luzes direcionais na mesa, pia e placa. É necessário que ao mesmo tempo o raio caia pela frente ou pelo lado.

É necessário que ao mesmo tempo o raio caia pela frente ou pelo lado


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Atualizado: 07/08/2018

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Será este um local para encontros frequentes com amigos com um copo de vinho ou será um laboratório para a produção de obras culinárias?
Quantas pessoas estarão na grande mesa ao mesmo tempo, com que frequência você precisará cozinhar alguma coisa?
Há muitas dicas para o planejamento da cozinha, mas como você sabe o que funcionará em nossa própria cozinha?
O que você precisa saber para escolher o design de cozinha mais eficaz de acordo com as necessidades do seu restaurante?

 

 

 

 

 

 

 

 

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