1. Хліб без дріжджів в мультиварці Супер-смачний хлібець. Фото моє =)) ВОт за цим рецептом. Тільки...
2. Хліб без дріжджів в мультиварці

Хліб без дріжджів в мультиварці

Супер-смачний хлібець. Фото моє =))

ВОт за цим рецептом. Тільки стояв він у мене відразу в мультфільмі пів години, потім 40 хвилин в режимі підігрів і потім випічка на 120 градусів 45 хвилин, потім 20 хвилин, потім перевернула і ще 20 хвилин =))) Обожрамтушкі-яка смакота =)) розріз підкатом

Читати повністю... Світлана

31 жовтня 2014 року, 13:18

як спекти смачний хліб без дріжджів?

Хто що-небудь розуміє в випічці, підкажіть як спекти хліб без дріжджів? бажано в мультиварці. Проблема в тому, що мені не можна дріжджі і пшеницю. Знайшла в інеті рецепт на кефірі. змішала житнє борошно, гречану, вівсяні пластівці, масло, кефір, сіль, цукор, розпушувач. все начебто зробила, засунула в мультиварку, але скільки б він не стояв, всередині наче мокрий ..... є звичайно можна, т.к. ��нший не можна, але як би поліпшити блюдо? ось що вийшло

Читати повністю...

Випічка без пшениці.

Всім доброго ранку =) Отже, дано: раптово виявлена ​​Алегро на пшеницю (у мене), годування грудьми чотиримісячної дитини, бажання весь час жерти)) І духовка, плюс мультиварка. Переді мною постало складне завдання. Випічки, хліба дуже хочеться. Дуже. Пшеницю можна. З кукурудзяного борошна виходять тільки млинці. З житнього все, що я робила, летить у смітник: зовні згорає, всередині вперто не бажає пропікатися, розвалюється і на смак огидно. Плюсом, хотілося б обійтися без магазінскіх дріжджів, і категорично без молочної продукції. Що порадите? Чим замінити вершкове ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Тетяна

8 лютого 2015 року, 12:26

Білий хліб.

Відмінний фото-рецепт хліба звідси: http://www.topmultivarok.ru/recepty-v-multivarke/belyj-hleb-1269, дублюю сюда.Всем сподобався хлібець)) Готували з донькою вчора)) Вийшло з першого разу, ура! Інгредієнти: Продукт Кількість Міра Коментар Борошно 800 г Молоко 250 мл Вода 250 мл Олія 3 столові ложки Сіль 1 столова ложка Цукор 1 столова ложка Дріжджі 1,5 столові ложки сухі

Читати повністю...

Хліб "Ризький"

Ось навіть не знаю, хто його так назвав. Рецепт знайдений давно на просторах інтернету. Печу хліб різними способами: і в духовці, і в ХП і в мультфільмі. Але цей мені найбільше подобається в мультиварці.

Читати повністю...

Житній хліб в хлібопічці

Ряди моїх кулінарних пристосувань поповнилися - вчора купила, нарешті, хлібопічку! Давно про неї думала, але мультиварка частково компенсувала її відсутність, однак, мультиварка щодо випічки не йде ні в яке порівняння з хлебопечкой.

Читати повністю... Оленка

3 лютого 2015 року, 18:59

Фокачча з базиліком і помідорами

Фокачча - італійський хліб, приготовлений з дріжджового тіста з різними добавками. Зазвичай використовуються пряні трави, сир, оливки, томати, маслини. Дані інгредієнти викладаються безпосередньо в тісто або на поверхні коржі. Що знадобиться: - 1 ст.л. сушеного базиліка; - 1 ч.л. солі; - 5 помідор черрі; - 1,5 ст.л. масла оливи; - 180 г газованої води; - 2 зубчики часнику; - 2 ч.л. цукру; - 6 г сухих дріжджів; - 300 г борошна. Приготування: 1. З'єднуємо в мисці дріжджі, цукровий пісок, сіль ...

Читати повністю...

бюджетний вечерю

Вчора ввечері поставила хліб в хлібопічці, щоб сьогодні до 5 ранку був готовий. У мене зараз такий жахливий режим - встаю о 5 ранку, снідаю, читаю, в'яжу, поки все мої перед Тобою не прокинуться. А потім днем ​​сплю близько години. Ось такі буханочкі печу десь через день. Поки на дріжджах, але сьогодні почитала про закваску, потрібно спробувати на ній.

Читати повністю... Оленка

4 квітня 2015 року, 21:03

Корисний вівсяний хліб в мультиварці

Корисний вівсяний хліб в мультиварці Що знадобиться: - 2 ч.л. солі; - 2 ст.л. меду; - 25 г живих дріжджів; - 4 склянки борошна; - 2 склянки вівсяних пластівців; - 2 склянки води. Як готувати вівсяний хліб в мультиварці, читайте тут http://gynea.ru/forum/cat-diety/topic-3949.html Приємного апетиту! Діліться з нами вашими рецептами і фото ваших страв! Будемо раді опублікувати їх на стіні групи! Про здоров'я мам і малюків подбають фахівці: http://gynea.ru/forum/ Сподобалося? Натискайте "Поділитися" # мультиварка # рецепт # смачно

Читати повністю...

Домашній хліб в мультиварці

Нещодавно моя сестричка подарувала мені мультиварку. Мені хотілося самостійно спекти хліб в мультиварці. Хлібець вийшов ідеальний! Шалено смачний. Ловіть рецепт! Я готувала хлібець на молоці. Тому вам знадобиться: молоко всього п'ятдесят мілілітрів. Молоко краще в теплому вигляді. 1 пакетик дріжджів, 1 ст.л. солі і цукру, дев'ятсот грам борошна, соняшникову олію. Беремо тарілочку з невеликою кількістю води. Розчиняємо там дріжджі, цукор, сіль, олію. По-тихоньку починаємо туди сипати борошно. Місимо тісто. Воно повинно бути еластичним. Коли тісто замішане, поміщаємо його в тепло ....

Читати повністю... Євгенія

8 квітня 2016, 21:30

Коли немає грошей, на думку приходять прекрасні ідеї ...

Багато з вас знають, що зараз ми знаходимося у важкій фінансовій ситуації. І, здавалося б, це погано. Але я скажу вам зворотне. МИ НАВЧИЛИСЯ ЖИТИ ПО ЗАСОБІВ, НАВЧИЛИСЯ ДОБРЕ ЕКОНОМИТИ І БІЛЬШЕ ЇМО НАТУРАЛЬНИХ, КОРИСНИХ ПРОДУКТІВ! Чоловік мій вирішив кинути палити - порахував, що з одного сигаретою викурює 4,5 рубля, а в місяць йде на сигарети по 5000! Я вражена була його міркуваннями. Ось зараз, вже як тиждень, я печу тільки ДОМАШНІЙ ХЛІБ в мультиварці, і смачно, і корисно))) І ...

Читати повністю...

Класичний рецепт хліба в мультиварці

Наскільки я знаю, мої знайомі печуть хліб в хлібопічці. Адже саме для цього вона і призначена. Але у мене немає такого пристрою. Зате є мультиварка. У ній є функція випічки, тому купувати хлібопічку, коли є мультиварка не варто. І зараз я дам класичний рецепт хліба в мультиварці. Важливо, щоб чаша була на чотири з половиною літра. Якщо вона менша, то пропорції потрібно теж зменшити. Отже, беремо для приготування дріжджового тіста в мультиварці шість склянок пшеничного борошна. Стакан узятий у мультиварки ...

Читати повністю... Оленка

27 квітня 2014 року, 14:25

Хліб багатозернова "Англійська"

Давно хотілося випробувати свою мультиварку в хлібопечення, і т. К. Люблю хлібець з насінням (в цій суміші насіння льону, гарбуза і соняшнику), вирішила спробувати цей рецепт. Хліб вийшов дуже ароматний і смачний)))

Читати повністю... Марія

7 листопада 2014 року, 16:49

Домашній хліб

Хочу дізнатися: печете ви хліб самі? У мене вдома немає духовки, зате є мультиварка і хлібопічка. Ось вони мені допомагають. Однак, в моїй хлібопічці Samsung в інструкції не так багато рецептів і в основному всі рецепти з дріжджів і білої муки ... Не дуже корисно тим, хто вічно на дієті (мені, тобто). Я вже давно облизувати на закупівлю Олени - якого виду борошно, жито і т.д. Розкажіть мені, чи зможу я в своїй хлібопічці піч КОРИСНИЙ бездріжджовий хліб? Якщо ...

Читати повністю...

Готуємо хліб в мультиварці, рецепти від кухаря

Ціни ростуть не по днях, а по годинах. Ось і хліб знову подорожчав у нас. А мені все одно, так як готую я сама хліб в мультиварці. Рецепти є найрізноманітніші. Можу запропонувати один з моїх улюблених рецептів, який заснований на молоці. Завдяки цим рецептом можна отримати пишний і дуже смачний хліб. Для тіста знадобиться скористатися наступними інгредієнтами: п'ятдесятьма мілілітрами теплого молока, одним пакетиком швидкорозчинних дріжджів, однією ложкою без верху крупної солі, однією ложкою цукру, девятістах грамами борошна, рослинним маслом ...

Читати повністю...

Чому хліб не вийшов?

Спробувала хліб в мультиварці спекти. Вийшов з дуже жорсткою скоринкою, тобто її взагалі не разгризёшь. М'якоть нормальна, ну, може, трохи плотноватая, хоча, напевно, я звикла до повітряних, м'яким магазинним хлібах))) Смак сподобався дуже, ось тільки б виправити цю кірку. Рецепт такий:

Читати повністю... Лена

21 ноября 2012, 10:49

хлібець

Домашній хліб - рецепт для мультиварки Інгредієнти: сухі дріжджі - 1,5 ч. Ложки борошно - 3 склянки цукор - 2 ст. ложки сіль - - 1,5 ч. ложки рослинне масло - 3 ст. ложки вода - 210 мл Рецепт для мультиварки: Домашній хліб в мультиварці готується не складніше, ніж в хлібопічці або духовці. Саме тому ця чудо-піч так подобається багатьом господиням. Для його приготування розведіть дріжджі в воді, додайте цукор, сіль, спеції і потроху всипаючи борошно, замісити тісто. Залиште тісто ...

Читати повністю...

Хліб з лляним насінням

Нещодавно я навчилася пекти хліб. Роблю я це без використання яких би то ні було пристосувань типу хлібопічки або мультиварки, по-старому, в духовці (ні, не в печі). А якщо вже я освоїла цю справу, мій хліб повинен бути не тільки смачним, але і максимально корисним. Тому я використовую різну муку і експериментую з добавками. Сьогодні я розповім, як пекти хліб з лляним насінням, від якого ви неодмінно станете здоровішими і навіть стрункішою. А як бонус викладу ще один ...

Читати повністю... Євгенія

4 січня 2013, 18:29

Пампушки з часником

Для пампушок нам знадобиться: вода - 1 стакан дріжджі сухі - 2 ч. Ложки цукор - 2 ч. Ложки сіль - 1,5 ч. Ложки (без гірки) борошно - 3 склянки часник - 2-3 зубчики олія соняшникова - 2 ст. л. в тісто і 2 ст. л. в соус.

Читати повністю...

Бездріжджовий хліб удома

Довго я дозрівала для цієї авантюри І нарешті сталося. Закупила житнього борошна для закваски (благо в магазині недалеко від будинку така є) і почала процес :)) поки нічого складного. Замісила житнє борошно з водою до сметаноподобного стану і поставила в тепле місце. Тепер треба дня три додавати щодня туди борошна і води і чекати поки закваситься. Потім цю закваску можна буде додавати в тісто замість термофільних дріжджів. Класс !!! Треба буде хліб в мультиварці спробувати спекти. Якщо вийде, то взагалі круть!

Читати повністю...

Хліб в мультиварці

Зараз випробуємо .. Фотографувати не стала .. Поклала мало пшеничного борошна (80г, інше вівсяне борошно і толокно), тому хліб сильно кришився. Вийшов плоским, потрібно збільшувати кількість інгредієнтів. Наступного разу спробую натерти в тісто сиру. Або хто ще що порадить? Мені потрібно без дріжджів і по мінімуму пшеничного борошна (а краще зовсім без неї). Вихідний рецепт під катом ...

Читати повністю...

Хліб в МВ.

Спробувати випічку я хотіла відразу, як купили мульти, тобто. ще в квітні, але все ніяк не наважувалася, бо як піца і сосиски в тісті мені не дуже понравілісь.Вчера скачала собі на телефон додаток "Рецепти для мультиварки" .В компі буває дивлюся рецепти, але якось мало чіпляє, а в телефоні прям краса, завжди під рукою))) вчора гортала і прям дивувалася, мультиварка може замінити повноцінну плиту! вона практично все может !!! я розуміла, що вона багатофункціональна, але не настільки, гортаючи вчора рецепти була поражена.Решілась зробити хлеб.Тесто підійшло відмінно і швидко, на свіжих дріжджах делала.Немного тесту пустила ...

Читати повністю... Катерина

20 лютого 2014 року, 14:02

Господарочка

Уже другий день сама печу хліб. Просто в духовці. Займає як правило 2-2,5 години в залежності від рецепту. Дівчата, як же це смачно !!! На фото цибульний, його мої просто в якості пирога їдять. І головне ніяких шкідливих добавок. А то я тут почитала склад на різних буханках, так стало погано. Вже в хліб навіщо стільки всього класти? У нас тут в найближчому магазині теж стали свій хліб випікати. Дуже смачний, склад теж простий: сіль, вода, борошно, цукор, дріжджі, але його розбирають ...

Читати повністю... Еллі Гамільтон

28 лютого 2014 15:46

Підготовка до кроку N2 блюдо N1

Другим кроком з підготовки до вагітності стане Французька дієта. Для себе її назвала молочно-борошняна. Натуральні молочні продукти, борошняні вироби без солі, яйця, цукор, мед, деякі крупи і горіхи можна їсти без обмежень; м'ясо, рибу, картоплю, більшість овочів, деякі фрукти - в обмежених кількостях; сіль, всі продукти, що містять сіль, більшість фруктів, фруктові соки, ковбасні вироби строго запрещени.Уже зараз починаю складати в свою скарбничку рецепти страв з дозволених продуктов.Недавно приготувала домашній хлібець без солі в мультиварці. Він спеченого з борошна, води і ...

Читати повністю...

Продовжую освоювати мультиварку)

Отже, можна сказати, в досконало освоєні рецепти плову, різотто, дитячих каш, бісквітного торта з полуницею. Сьогодні підійшла черга хлебушка.Получілось дуже здорово і смачно. Наскільки я не дружу з тестом, особливо з дріжджовим ... вообщем, ось Рецепт під катом

Читати повністю... Miroslava

5 січня 2013, 15:34

Щось я не в захваті від мультиварки.

Батьки чоловіка подарували нам мультиварку на НГ. Я від багатьох дівчат чула про те що це просто диво природи, але з чоловіком ми вирішили не купувати ні мультиварка, ні хлібопічку, через те, що всі вони випускаються з тефлоновим покриттям. Це перший мінус. Може хтось знає, чи продаються металеві чаші до мульти? Перша проба мультиварки - це був хліб. Трохи невдалий рецепт взяла. Хліб пахне дріжджами не приємно. До того ж час випікання склало в цілому години 2,5 напевно! По-моєму це дуже довго.

Читати повністю...

Білий хліб в мультиварці.

Привіт дівчатка! Вчора чоловік каже - чи вміє мультиварка пекти хліб? Я кажу - так))) у нашій і функція вистоювання тіста є. І вирішили ми спекти хліб. Ось результат: Скоринка хрустка, смачний))) Чоловік їв гарячим))) (У мене питання - що туди кладуть, щоб він не розсипчастий був? А так задоволені, будемо пробувати з насінням і злаками)))) Рецепт: 2 склянки води (теплою), дріжджі - 1ч.л., солі 1 / 2ч.л, цукру 1 / 2ч.л, рослинного масла 2 ст.л., борошно - до густоти, щоб тісто ...

Читати повністю... Тетяна

30 березня 2015 року, 13:43

ГВ і моє харчування

Вага 5600 Спить вранці до 12, з пробудженнями на поїсти і поміняти підгузник. Увечері не спить з 18 до 23/24 з недовгою дрімотою. Любить у тата на ручках кататися, тато пізно приїжджає. Купаємо в 22/22: 30. Вночі смокче стабільно в 2 або в 3, потім спить зі мною під боком до 6. За їжею доводиться стежити строго. Кефіри замінила на бифидобактерин в капсулах і лактофільтрум. Ще сироп лактулози - 1 раз (15 мл) в день після сніданку. Молочку всю не їм, крім ...

Читати повністю...

Хліб без дріжджів в мультиварці

ВОт за цим рецептом. Тільки стояв він у мене відразу в мультфільмі пів години, потім 40 хвилин в режимі підігрів і потім випічка на 120 градусів 45 хвилин, потім 20 хвилин, потім перевернула і ще 20 хвилин =))) Обожрамтушкі-яка смакота =)) розріз підкатом

Читати повністю... Світлана

31 жовтня 2014 року, 13:18

як спекти смачний хліб без дріжджів?

Хто що-небудь розуміє в випічці, підкажіть як спекти хліб без дріжджів? бажано в мультиварці. Проблема в тому, що мені не можна дріжджі і пшеницю. Знайшла в інеті рецепт на кефірі. змішала житнє борошно, гречану, вівсяні пластівці, масло, кефір, сіль, цукор, розпушувач. все начебто зробила, засунула в мультиварку, але скільки б він не стояв, всередині наче мокрий ..... є звичайно можна, т.к. ��нший не можна, але як би поліпшити блюдо? ось що вийшло

Читати повністю...

Випічка без пшениці.

Всім доброго ранку =) Отже, дано: раптово виявлена ​​Алегро на пшеницю (у мене), годування грудьми чотиримісячної дитини, бажання весь час жерти)) І духовка, плюс мультиварка. Переді мною постало складне завдання. Випічки, хліба дуже хочеться. Дуже. Пшеницю можна. З кукурудзяного борошна виходять тільки млинці. З житнього все, що я робила, летить у смітник: зовні згорає, всередині вперто не бажає пропікатися, розвалюється і на смак огидно. Плюсом, хотілося б обійтися без магазінскіх дріжджів, і категорично без молочної продукції. Що порадите? Чим замінити вершкове ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

8 лютого 2015 року, 12:26

Білий хліб.

Відмінний фото-рецепт хліба звідси: http://www.topmultivarok.ru/recepty-v-multivarke/belyj-hleb-1269, дублюю сюда.Всем сподобався хлібець)) Готували з донькою вчора)) Вийшло з першого разу, ура! Інгредієнти: Продукт Кількість Міра Коментар Борошно 800 г Молоко 250 мл Вода 250 мл Олія 3 столові ложки Сіль 1 столова ложка Цукор 1 столова ложка Дріжджі 1,5 столові ложки сухі

Читати повністю...

Хліб "Ризький"

Ось навіть не знаю, хто його так назвав. Рецепт знайдений давно на просторах інтернету. Печу хліб різними способами: і в духовці, і в ХП і в мультфільмі. Але цей мені найбільше подобається в мультиварці.

Читати повністю...

Житній хліб в хлібопічці

Ряди моїх кулінарних пристосувань поповнилися - вчора купила, нарешті, хлібопічку! Давно про неї думала, але мультиварка частково компенсувала її відсутність, однак, мультиварка щодо випічки не йде ні в яке порівняння з хлебопечкой.

Читати повністю... Оленка

3 лютого 2015 року, 18:59

Фокачча з базиліком і помідорами

Фокачча - італійський хліб, приготовлений з дріжджового тіста з різними добавками. Зазвичай використовуються пряні трави, сир, оливки, томати, маслини. Дані інгредієнти викладаються безпосередньо в тісто або на поверхні коржі. Що знадобиться: - 1 ст.л. сушеного базиліка; - 1 ч.л. солі; - 5 помідор черрі; - 1,5 ст.л. масла оливи; - 180 г газованої води; - 2 зубчики часнику; - 2 ч.л. цукру; - 6 г сухих дріжджів; - 300 г борошна. Приготування: 1. З'єднуємо в мисці дріжджі, цукровий пісок, сіль ...

Читати повністю...

бюджетний вечерю

Вчора ввечері поставила хліб в хлібопічці, щоб сьогодні до 5 ранку був готовий. У мене зараз такий жахливий режим - встаю о 5 ранку, снідаю, читаю, в'яжу, поки все мої перед Тобою не прокинуться. А потім днем ​​сплю близько години. Ось такі буханочкі печу десь через день. Поки на дріжджах, але сьогодні почитала про закваску, потрібно спробувати на ній.

Читати повністю... Оленка

4 квітня 2015 року, 21:03

Корисний вівсяний хліб в мультиварці

Корисний вівсяний хліб в мультиварці Що знадобиться: - 2 ч.л. солі; - 2 ст.л. меду; - 25 г живих дріжджів; - 4 склянки борошна; - 2 склянки вівсяних пластівців; - 2 склянки води. Як готувати вівсяний хліб в мультиварці, читайте тут http://gynea.ru/forum/cat-diety/topic-3949.html Приємного апетиту! Діліться з нами вашими рецептами і фото ваших страв! Будемо раді опублікувати їх на стіні групи! Про здоров'я мам і малюків подбають фахівці: http://gynea.ru/forum/ Сподобалося? Натискайте "Поділитися" # мультиварка # рецепт # смачно

Читати повністю...

Домашній хліб в мультиварці

Нещодавно моя сестричка подарувала мені мультиварку. Мені хотілося самостійно спекти хліб в мультиварці. Хлібець вийшов ідеальний! Шалено смачний. Ловіть рецепт! Я готувала хлібець на молоці. Тому вам знадобиться: молоко всього п'ятдесят мілілітрів. Молоко краще в теплому вигляді. 1 пакетик дріжджів, 1 ст.л. солі і цукру, дев'ятсот грам борошна, соняшникову олію. Беремо тарілочку з невеликою кількістю води. Розчиняємо там дріжджі, цукор, сіль, олію. По-тихоньку починаємо туди сипати борошно. Місимо тісто. Воно повинно бути еластичним. Коли тісто замішане, поміщаємо його в тепло ....

Читати повністю... Євгенія

8 квітня 2016, 21:30

Коли немає грошей, на думку приходять прекрасні ідеї ...

Багато з вас знають, що зараз ми знаходимося у важкій фінансовій ситуації. І, здавалося б, це погано. Але я скажу вам зворотне. МИ НАВЧИЛИСЯ ЖИТИ ПО ЗАСОБІВ, НАВЧИЛИСЯ ДОБРЕ ЕКОНОМИТИ І БІЛЬШЕ ЇМО НАТУРАЛЬНИХ, КОРИСНИХ ПРОДУКТІВ! Чоловік мій вирішив кинути палити - порахував, що з одного сигаретою викурює 4,5 рубля, а в місяць йде на сигарети по 5000! Я вражена була його міркуваннями. Ось зараз, вже як тиждень, я печу тільки ДОМАШНІЙ ХЛІБ в мультиварці, і смачно, і корисно))) І ...

Читати повністю...

Класичний рецепт хліба в мультиварці

Наскільки я знаю, мої знайомі печуть хліб в хлібопічці. Адже саме для цього вона і призначена. Але у мене немає такого пристрою. Зате є мультиварка. У ній є функція випічки, тому купувати хлібопічку, коли є мультиварка не варто. І зараз я дам класичний рецепт хліба в мультиварці. Важливо, щоб чаша була на чотири з половиною літра. Якщо вона менша, то пропорції потрібно теж зменшити. Отже, беремо для приготування дріжджового тіста в мультиварці шість склянок пшеничного борошна. Стакан узятий у мультиварки ...

Читати повністю... Оленка

27 квітня 2014 року, 14:25

Хліб багатозернова "Англійська"

Давно хотілося випробувати свою мультиварку в хлібопечення, і т. К. Люблю хлібець з насінням (в цій суміші насіння льону, гарбуза і соняшнику), вирішила спробувати цей рецепт. Хліб вийшов дуже ароматний і смачний)))

Читати повністю... Марія

7 листопада 2014 року, 16:49

Домашній хліб

Хочу дізнатися: печете ви хліб самі? У мене вдома немає духовки, зате є мультиварка і хлібопічка. Ось вони мені допомагають. Однак, в моїй хлібопічці Samsung в інструкції не так багато рецептів і в основному всі рецепти з дріжджів і білої муки ... Не дуже корисно тим, хто вічно на дієті (мені, тобто). Я вже давно облизувати на закупівлю Олени - якого виду борошно, жито і т.д. Розкажіть мені, чи зможу я в своїй хлібопічці піч КОРИСНИЙ бездріжджовий хліб? Якщо ...

Читати повністю...

Готуємо хліб в мультиварці, рецепти від кухаря

Ціни ростуть не по днях, а по годинах. Ось і хліб знову подорожчав у нас. А мені все одно, так як готую я сама хліб в мультиварці. Рецепти є найрізноманітніші. Можу запропонувати один з моїх улюблених рецептів, який заснований на молоці. Завдяки цим рецептом можна отримати пишний і дуже смачний хліб. Для тіста знадобиться скористатися наступними інгредієнтами: п'ятдесятьма мілілітрами теплого молока, одним пакетиком швидкорозчинних дріжджів, однією ложкою без верху крупної солі, однією ложкою цукру, девятістах грамами борошна, рослинним маслом ...

Читати повністю...

Чому хліб не вийшов?

Спробувала хліб в мультиварці спекти. Вийшов з дуже жорсткою скоринкою, тобто її взагалі не разгризёшь. М'якоть нормальна, ну, може, трохи плотноватая, хоча, напевно, я звикла до повітряних, м'яким магазинним хлібах))) Смак сподобався дуже, ось тільки б виправити цю кірку. Рецепт такий:

Читати повністю... Лена

21 ноября 2012, 10:49

хлібець

Домашній хліб - рецепт для мультиварки Інгредієнти: сухі дріжджі - 1,5 ч. Ложки борошно - 3 склянки цукор - 2 ст. ложки сіль - - 1,5 ч. ложки рослинне масло - 3 ст. ложки вода - 210 мл Рецепт для мультиварки: Домашній хліб в мультиварці готується не складніше, ніж в хлібопічці або духовці. Саме тому ця чудо-піч так подобається багатьом господиням. Для його приготування розведіть дріжджі в воді, додайте цукор, сіль, спеції і потроху всипаючи борошно, замісити тісто. Залиште тісто ...

Читати повністю...

Хліб з лляним насінням

Нещодавно я навчилася пекти хліб. Роблю я це без використання яких би то ні було пристосувань типу хлібопічки або мультиварки, по-старому, в духовці (ні, не в печі). А якщо вже я освоїла цю справу, мій хліб повинен бути не тільки смачним, але і максимально корисним. Тому я використовую різну муку і експериментую з добавками. Сьогодні я розповім, як пекти хліб з лляним насінням, від якого ви неодмінно станете здоровішими і навіть стрункішою. А як бонус викладу ще один ...

Читати повністю... Євгенія

4 січня 2013, 18:29

Пампушки з часником

Для пампушок нам знадобиться: вода - 1 стакан дріжджі сухі - 2 ч. Ложки цукор - 2 ч. Ложки сіль - 1,5 ч. Ложки (без гірки) борошно - 3 склянки часник - 2-3 зубчики олія соняшникова - 2 ст. л. в тісто і 2 ст. л. в соус.

Читати повністю...

Бездріжджовий хліб удома

Довго я дозрівала для цієї авантюри І нарешті сталося. Закупила житнього борошна для закваски (благо в магазині недалеко від будинку така є) і почала процес :)) поки нічого складного. Замісила житнє борошно з водою до сметаноподобного стану і поставила в тепле місце. Тепер треба дня три додавати щодня туди борошна і води і чекати поки закваситься. Потім цю закваску можна буде додавати в тісто замість термофільних дріжджів. Класс !!! Треба буде хліб в мультиварці спробувати спекти. Якщо вийде, то взагалі круть!

Читати повністю...

Хліб в мультиварці

Зараз випробуємо .. Фотографувати не стала .. Поклала мало пшеничного борошна (80г, інше вівсяне борошно і толокно), тому хліб сильно кришився. Вийшов плоским, потрібно збільшувати кількість інгредієнтів. Наступного разу спробую натерти в тісто сиру. Або хто ще що порадить? Мені потрібно без дріжджів і по мінімуму пшеничного борошна (а краще зовсім без неї). Вихідний рецепт під катом ...

Читати повністю...

Хліб в МВ.

Спробувати випічку я хотіла відразу, як купили мульти, тобто. ще в квітні, але все ніяк не наважувалася, бо як піца і сосиски в тісті мені не дуже понравілісь.Вчера скачала собі на телефон додаток "Рецепти для мультиварки" .В компі буває дивлюся рецепти, але якось мало чіпляє, а в телефоні прям краса, завжди під рукою))) вчора гортала і прям дивувалася, мультиварка може замінити повноцінну плиту! вона практично все может !!! я розуміла, що вона багатофункціональна, але не настільки, гортаючи вчора рецепти була поражена.Решілась зробити хлеб.Тесто підійшло відмінно і швидко, на свіжих дріжджах делала.Немного тесту пустила ...

Читати повністю... Катерина

20 лютого 2014 року, 14:02

Господарочка

Уже другий день сама печу хліб. Просто в духовці. Займає як правило 2-2,5 години в залежності від рецепту. Дівчата, як же це смачно !!! На фото цибульний, його мої просто в якості пирога їдять. І головне ніяких шкідливих добавок. А то я тут почитала склад на різних буханках, так стало погано. Вже в хліб навіщо стільки всього класти? У нас тут в найближчому магазині теж стали свій хліб випікати. Дуже смачний, склад теж простий: сіль, вода, борошно, цукор, дріжджі, але його розбирають ...

Читати повністю... Еллі Гамільтон

28 лютого 2014 15:46

Підготовка до кроку N2 блюдо N1

Другим кроком з підготовки до вагітності стане Французька дієта. Для себе її назвала молочно-борошняна. Натуральні молочні продукти, борошняні вироби без солі, яйця, цукор, мед, деякі крупи і горіхи можна їсти без обмежень; м'ясо, рибу, картоплю, більшість овочів, деякі фрукти - в обмежених кількостях; сіль, всі продукти, що містять сіль, більшість фруктів, фруктові соки, ковбасні вироби строго запрещени.Уже зараз починаю складати в свою скарбничку рецепти страв з дозволених продуктов.Недавно приготувала домашній хлібець без солі в мультиварці. Він спеченого з борошна, води і ...

Читати повністю...

Продовжую освоювати мультиварку)

Отже, можна сказати, в досконало освоєні рецепти плову, різотто, дитячих каш, бісквітного торта з полуницею. Сьогодні підійшла черга хлебушка.Получілось дуже здорово і смачно. Наскільки я не дружу з тестом, особливо з дріжджовим ... вообщем, ось Рецепт під катом

Читати повністю... Miroslava

5 січня 2013, 15:34

Щось я не в захваті від мультиварки.

Батьки чоловіка подарували нам мультиварку на НГ. Я від багатьох дівчат чула про те що це просто диво природи, але з чоловіком ми вирішили не купувати ні мультиварка, ні хлібопічку, через те, що всі вони випускаються з тефлоновим покриттям. Це перший мінус. Може хтось знає, чи продаються металеві чаші до мульти? Перша проба мультиварки - це був хліб. Трохи невдалий рецепт взяла. Хліб пахне дріжджами не приємно. До того ж час випікання склало в цілому години 2,5 напевно! По-моєму це дуже довго.

Читати повністю...

Білий хліб в мультиварці.

Привіт дівчатка! Вчора чоловік каже - чи вміє мультиварка пекти хліб? Я кажу - так))) у нашій і функція вистоювання тіста є. І вирішили ми спекти хліб. Ось результат: Скоринка хрустка, смачний))) Чоловік їв гарячим))) (У мене питання - що туди кладуть, щоб він не розсипчастий був? А так задоволені, будемо пробувати з насінням і злаками)))) Рецепт: 2 склянки води (теплою), дріжджі - 1ч.л., солі 1 / 2ч.л, цукру 1 / 2ч.л, рослинного масла 2 ст.л., борошно - до густоти, щоб тісто ...

Читати повністю... Тетяна

30 березня 2015 року, 13:43

ГВ і моє харчування

Вага 5600 Спить вранці до 12, з пробудженнями на поїсти і поміняти підгузник. Увечері не спить з 18 до 23/24 з недовгою дрімотою. Любить у тата на ручках кататися, тато пізно приїжджає. Купаємо в 22/22: 30. Вночі смокче стабільно в 2 або в 3, потім спить зі мною під боком до 6. За їжею доводиться стежити строго. Кефіри замінила на бифидобактерин в капсулах і лактофільтрум. Ще сироп лактулози - 1 раз (15 мл) в день після сніданку. Молочку всю не їм, крім ...

Читати повністю...

Хліб без дріжджів в мультиварці

ВОт за цим рецептом. Тільки стояв він у мене відразу в мультфільмі пів години, потім 40 хвилин в режимі підігрів і потім випічка на 120 градусів 45 хвилин, потім 20 хвилин, потім перевернула і ще 20 хвилин =))) Обожрамтушкі-яка смакота =)) розріз підкатом

Читати повністю... Світлана

31 жовтня 2014 року, 13:18

як спекти смачний хліб без дріжджів?

Хто що-небудь розуміє в випічці, підкажіть як спекти хліб без дріжджів? бажано в мультиварці. Проблема в тому, що мені не можна дріжджі і пшеницю. Знайшла в інеті рецепт на кефірі. змішала житнє борошно, гречану, вівсяні пластівці, масло, кефір, сіль, цукор, розпушувач. все начебто зробила, засунула в мультиварку, але скільки б він не стояв, всередині наче мокрий ..... є звичайно можна, т.к. ��нший не можна, але як би поліпшити блюдо? ось що вийшло

Читати повністю...

Випічка без пшениці.

Всім доброго ранку =) Отже, дано: раптово виявлена ​​Алегро на пшеницю (у мене), годування грудьми чотиримісячної дитини, бажання весь час жерти)) І духовка, плюс мультиварка. Переді мною постало складне завдання. Випічки, хліба дуже хочеться. Дуже. Пшеницю можна. З кукурудзяного борошна виходять тільки млинці. З житнього все, що я робила, летить у смітник: зовні згорає, всередині вперто не бажає пропікатися, розвалюється і на смак огидно. Плюсом, хотілося б обійтися без магазінскіх дріжджів, і категорично без молочної продукції. Що порадите? Чим замінити вершкове ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

8 лютого 2015 року, 12:26

Білий хліб.

Відмінний фото-рецепт хліба звідси: http://www.topmultivarok.ru/recepty-v-multivarke/belyj-hleb-1269, дублюю сюда.Всем сподобався хлібець)) Готували з донькою вчора)) Вийшло з першого разу, ура! Інгредієнти: Продукт Кількість Міра Коментар Борошно 800 г Молоко 250 мл Вода 250 мл Олія 3 столові ложки Сіль 1 столова ложка Цукор 1 столова ложка Дріжджі 1,5 столові ложки сухі

Читати повністю...

Хліб "Ризький"

Ось навіть не знаю, хто його так назвав. Рецепт знайдений давно на просторах інтернету. Печу хліб різними способами: і в духовці, і в ХП і в мультфільмі. Але цей мені найбільше подобається в мультиварці.

Читати повністю...

Житній хліб в хлібопічці

Ряди моїх кулінарних пристосувань поповнилися - вчора купила, нарешті, хлібопічку! Давно про неї думала, але мультиварка частково компенсувала її відсутність, однак, мультиварка щодо випічки не йде ні в яке порівняння з хлебопечкой.

Читати повністю... Оленка

3 лютого 2015 року, 18:59

Фокачча з базиліком і помідорами

Фокачча - італійський хліб, приготовлений з дріжджового тіста з різними добавками. Зазвичай використовуються пряні трави, сир, оливки, томати, маслини. Дані інгредієнти викладаються безпосередньо в тісто або на поверхні коржі. Що знадобиться: - 1 ст.л. сушеного базиліка; - 1 ч.л. солі; - 5 помідор черрі; - 1,5 ст.л. масла оливи; - 180 г газованої води; - 2 зубчики часнику; - 2 ч.л. цукру; - 6 г сухих дріжджів; - 300 г борошна. Приготування: 1. З'єднуємо в мисці дріжджі, цукровий пісок, сіль ...

Читати повністю...

бюджетний вечерю

Вчора ввечері поставила хліб в хлібопічці, щоб сьогодні до 5 ранку був готовий. У мене зараз такий жахливий режим - встаю о 5 ранку, снідаю, читаю, в'яжу, поки все мої перед Тобою не прокинуться. А потім днем ​​сплю близько години. Ось такі буханочкі печу десь через день. Поки на дріжджах, але сьогодні почитала про закваску, потрібно спробувати на ній.

Читати повністю... Оленка

4 квітня 2015 року, 21:03

Корисний вівсяний хліб в мультиварці

Корисний вівсяний хліб в мультиварці Що знадобиться: - 2 ч.л. солі; - 2 ст.л. меду; - 25 г живих дріжджів; - 4 склянки борошна; - 2 склянки вівсяних пластівців; - 2 склянки води. Як готувати вівсяний хліб в мультиварці, читайте тут http://gynea.ru/forum/cat-diety/topic-3949.html Приємного апетиту! Діліться з нами вашими рецептами і фото ваших страв! Будемо раді опублікувати їх на стіні групи! Про здоров'я мам і малюків подбають фахівці: http://gynea.ru/forum/ Сподобалося? Натискайте "Поділитися" # мультиварка # рецепт # смачно

Читати повністю...

Домашній хліб в мультиварці

Нещодавно моя сестричка подарувала мені мультиварку. Мені хотілося самостійно спекти хліб в мультиварці. Хлібець вийшов ідеальний! Шалено смачний. Ловіть рецепт! Я готувала хлібець на молоці. Тому вам знадобиться: молоко всього п'ятдесят мілілітрів. Молоко краще в теплому вигляді. 1 пакетик дріжджів, 1 ст.л. солі і цукру, дев'ятсот грам борошна, соняшникову олію. Беремо тарілочку з невеликою кількістю води. Розчиняємо там дріжджі, цукор, сіль, олію. По-тихоньку починаємо туди сипати борошно. Місимо тісто. Воно повинно бути еластичним. Коли тісто замішане, поміщаємо його в тепло ....

Читати повністю... Євгенія

8 квітня 2016, 21:30

Коли немає грошей, на думку приходять прекрасні ідеї ...

Багато з вас знають, що зараз ми знаходимося у важкій фінансовій ситуації. І, здавалося б, це погано. Але я скажу вам зворотне. МИ НАВЧИЛИСЯ ЖИТИ ПО ЗАСОБІВ, НАВЧИЛИСЯ ДОБРЕ ЕКОНОМИТИ І БІЛЬШЕ ЇМО НАТУРАЛЬНИХ, КОРИСНИХ ПРОДУКТІВ! Чоловік мій вирішив кинути палити - порахував, що з одного сигаретою викурює 4,5 рубля, а в місяць йде на сигарети по 5000! Я вражена була його міркуваннями. Ось зараз, вже як тиждень, я печу тільки ДОМАШНІЙ ХЛІБ в мультиварці, і смачно, і корисно))) І ...

Читати повністю...

Класичний рецепт хліба в мультиварці

Наскільки я знаю, мої знайомі печуть хліб в хлібопічці. Адже саме для цього вона і призначена. Але у мене немає такого пристрою. Зате є мультиварка. У ній є функція випічки, тому купувати хлібопічку, коли є мультиварка не варто. І зараз я дам класичний рецепт хліба в мультиварці. Важливо, щоб чаша була на чотири з половиною літра. Якщо вона менша, то пропорції потрібно теж зменшити. Отже, беремо для приготування дріжджового тіста в мультиварці шість склянок пшеничного борошна. Стакан узятий у мультиварки ...

Читати повністю... Оленка

27 квітня 2014 року, 14:25

Хліб багатозернова "Англійська"

Давно хотілося випробувати свою мультиварку в хлібопечення, і т. К. Люблю хлібець з насінням (в цій суміші насіння льону, гарбуза і соняшнику), вирішила спробувати цей рецепт. Хліб вийшов дуже ароматний і смачний)))

Читати повністю... Марія

7 листопада 2014 року, 16:49

Домашній хліб

Хочу дізнатися: печете ви хліб самі? У мене вдома немає духовки, зате є мультиварка і хлібопічка. Ось вони мені допомагають. Однак, в моїй хлібопічці Samsung в інструкції не так багато рецептів і в основному всі рецепти з дріжджів і білої муки ... Не дуже корисно тим, хто вічно на дієті (мені, тобто). Я вже давно облизувати на закупівлю Олени - якого виду борошно, жито і т.д. Розкажіть мені, чи зможу я в своїй хлібопічці піч КОРИСНИЙ бездріжджовий хліб? Якщо ...

Читати повністю...

Готуємо хліб в мультиварці, рецепти від кухаря

Ціни ростуть не по днях, а по годинах. Ось і хліб знову подорожчав у нас. А мені все одно, так як готую я сама хліб в мультиварці. Рецепти є найрізноманітніші. Можу запропонувати один з моїх улюблених рецептів, який заснований на молоці. Завдяки цим рецептом можна отримати пишний і дуже смачний хліб. Для тіста знадобиться скористатися наступними інгредієнтами: п'ятдесятьма мілілітрами теплого молока, одним пакетиком швидкорозчинних дріжджів, однією ложкою без верху крупної солі, однією ложкою цукру, девятістах грамами борошна, рослинним маслом ...

Читати повністю...

Чому хліб не вийшов?

Спробувала хліб в мультиварці спекти. Вийшов з дуже жорсткою скоринкою, тобто її взагалі не разгризёшь. М'якоть нормальна, ну, може, трохи плотноватая, хоча, напевно, я звикла до повітряних, м'яким магазинним хлібах))) Смак сподобався дуже, ось тільки б виправити цю кірку. Рецепт такий:

Читати повністю... Лена

21 ноября 2012, 10:49

хлібець

Домашній хліб - рецепт для мультиварки Інгредієнти: сухі дріжджі - 1,5 ч. Ложки борошно - 3 склянки цукор - 2 ст. ложки сіль - - 1,5 ч. ложки рослинне масло - 3 ст. ложки вода - 210 мл Рецепт для мультиварки: Домашній хліб в мультиварці готується не складніше, ніж в хлібопічці або духовці. Саме тому ця чудо-піч так подобається багатьом господиням. Для його приготування розведіть дріжджі в воді, додайте цукор, сіль, спеції і потроху всипаючи борошно, замісити тісто. Залиште тісто ...

Читати повністю...

Хліб з лляним насінням

Нещодавно я навчилася пекти хліб. Роблю я це без використання яких би то ні було пристосувань типу хлібопічки або мультиварки, по-старому, в духовці (ні, не в печі). А якщо вже я освоїла цю справу, мій хліб повинен бути не тільки смачним, але і максимально корисним. Тому я використовую різну муку і експериментую з добавками. Сьогодні я розповім, як пекти хліб з лляним насінням, від якого ви неодмінно станете здоровішими і навіть стрункішою. А як бонус викладу ще один ...

Читати повністю... Євгенія

4 січня 2013, 18:29

Пампушки з часником

Для пампушок нам знадобиться: вода - 1 стакан дріжджі сухі - 2 ч. Ложки цукор - 2 ч. Ложки сіль - 1,5 ч. Ложки (без гірки) борошно - 3 склянки часник - 2-3 зубчики олія соняшникова - 2 ст. л. в тісто і 2 ст. л. в соус.

Читати повністю...

Бездріжджовий хліб удома

Довго я дозрівала для цієї авантюри І нарешті сталося. Закупила житнього борошна для закваски (благо в магазині недалеко від будинку така є) і почала процес :)) поки нічого складного. Замісила житнє борошно з водою до сметаноподобного стану і поставила в тепле місце. Тепер треба дня три додавати щодня туди борошна і води і чекати поки закваситься. Потім цю закваску можна буде додавати в тісто замість термофільних дріжджів. Класс !!! Треба буде хліб в мультиварці спробувати спекти. Якщо вийде, то взагалі круть!

Читати повністю...

Хліб в мультиварці

Зараз випробуємо .. Фотографувати не стала .. Поклала мало пшеничного борошна (80г, інше вівсяне борошно і толокно), тому хліб сильно кришився. Вийшов плоским, потрібно збільшувати кількість інгредієнтів. Наступного разу спробую натерти в тісто сиру. Або хто ще що порадить? Мені потрібно без дріжджів і по мінімуму пшеничного борошна (а краще зовсім без неї). Вихідний рецепт під катом ...

Читати повністю...

Хліб в МВ.

Спробувати випічку я хотіла відразу, як купили мульти, тобто. ще в квітні, але все ніяк не наважувалася, бо як піца і сосиски в тісті мені не дуже понравілісь.Вчера скачала собі на телефон додаток "Рецепти для мультиварки" .В компі буває дивлюся рецепти, але якось мало чіпляє, а в телефоні прям краса, завжди під рукою))) вчора гортала і прям дивувалася, мультиварка може замінити повноцінну плиту! вона практично все может !!! я розуміла, що вона багатофункціональна, але не настільки, гортаючи вчора рецепти була поражена.Решілась зробити хлеб.Тесто підійшло відмінно і швидко, на свіжих дріжджах делала.Немного тесту пустила ...

Читати повністю... Катерина

20 лютого 2014 року, 14:02

Господарочка

Уже другий день сама печу хліб. Просто в духовці. Займає як правило 2-2,5 години в залежності від рецепту. Дівчата, як же це смачно !!! На фото цибульний, його мої просто в якості пирога їдять. І головне ніяких шкідливих добавок. А то я тут почитала склад на різних буханках, так стало погано. Вже в хліб навіщо стільки всього класти? У нас тут в найближчому магазині теж стали свій хліб випікати. Дуже смачний, склад теж простий: сіль, вода, борошно, цукор, дріжджі, але його розбирають ...

Читати повністю... Еллі Гамільтон

28 лютого 2014 15:46

Підготовка до кроку N2 блюдо N1

Другим кроком з підготовки до вагітності стане Французька дієта. Для себе її назвала молочно-борошняна. Натуральні молочні продукти, борошняні вироби без солі, яйця, цукор, мед, деякі крупи і горіхи можна їсти без обмежень; м'ясо, рибу, картоплю, більшість овочів, деякі фрукти - в обмежених кількостях; сіль, всі продукти, що містять сіль, більшість фруктів, фруктові соки, ковбасні вироби строго запрещени.Уже зараз починаю складати в свою скарбничку рецепти страв з дозволених продуктов.Недавно приготувала домашній хлібець без солі в мультиварці. Він спеченого з борошна, води і ...

Читати повністю...

Продовжую освоювати мультиварку)

Отже, можна сказати, в досконало освоєні рецепти плову, різотто, дитячих каш, бісквітного торта з полуницею. Сьогодні підійшла черга хлебушка.Получілось дуже здорово і смачно. Наскільки я не дружу з тестом, особливо з дріжджовим ... вообщем, ось Рецепт під катом

Читати повністю... Miroslava

5 січня 2013, 15:34

Щось я не в захваті від мультиварки.

Батьки чоловіка подарували нам мультиварку на НГ. Я від багатьох дівчат чула про те що це просто диво природи, але з чоловіком ми вирішили не купувати ні мультиварка, ні хлібопічку, через те, що всі вони випускаються з тефлоновим покриттям. Це перший мінус. Може хтось знає, чи продаються металеві чаші до мульти? Перша проба мультиварки - це був хліб. Трохи невдалий рецепт взяла. Хліб пахне дріжджами не приємно. До того ж час випікання склало в цілому години 2,5 напевно! По-моєму це дуже довго.

Читати повністю...

Білий хліб в мультиварці.

Привіт дівчатка! Вчора чоловік каже - чи вміє мультиварка пекти хліб? Я кажу - так))) у нашій і функція вистоювання тіста є. І вирішили ми спекти хліб. Ось результат: Скоринка хрустка, смачний))) Чоловік їв гарячим))) (У мене питання - що туди кладуть, щоб він не розсипчастий був? А так задоволені, будемо пробувати з насінням і злаками)))) Рецепт: 2 склянки води (теплою), дріжджі - 1ч.л., солі 1 / 2ч.л, цукру 1 / 2ч.л, рослинного масла 2 ст.л., борошно - до густоти, щоб тісто ...

Читати повністю... Тетяна

30 березня 2015 року, 13:43

ГВ і моє харчування

Вага 5600 Спить вранці до 12, з пробудженнями на поїсти і поміняти підгузник. Увечері не спить з 18 до 23/24 з недовгою дрімотою. Любить у тата на ручках кататися, тато пізно приїжджає. Купаємо в 22/22: 30. Вночі смокче стабільно в 2 або в 3, потім спить зі мною під боком до 6. За їжею доводиться стежити строго. Кефіри замінила на бифидобактерин в капсулах і лактофільтрум. Ще сироп лактулози - 1 раз (15 мл) в день після сніданку. Молочку всю не їм, крім ...