Кукурудзяна каша на воді і молоці
Кукурудзяна крупа універсальна: з неї роблять різні страви. Серед них супи, полента, мамалига, банош. Але більше люблять звичайну кашу. Ви легко приготуєте її будинку. Розповімо, як вариться кукурудзяна каша на воді і на молоці.
Фото: LifestyleLadies.ru
Кукурудзяна каша на молоці для дитини
Каша кукурудзяна займає особливе місце в харчуванні дітей. Дозволено вводити її в раціон дитини з 9-ти місяців.
Каша корисна для травлення, зміцнює захисні функції організму, покращує роботу серця. Така їжа безпечна для алергіків.
Щоб кукурудзяна каша на молоці продуктів не пригорали, готуйте її в посуді з товстим дном. Чи плануєте давати блюдо малюкові до року? Подрібніть крупу в кавомолці і не додавайте підсолоджувачі.
Поділимося секретом, як варити кукурудзяну кашу. Візьміть такі інгредієнти:
- молоко - 400 г;
- кукурудзяна крупа - 150 г;
- вершкове масло - 20 г.
Варіть кашу кукурудзяну так:
- Закип'ятіть молоко. Вмішайте крупу - зробіть ложкою вир і тонкою цівкою всипте продукт.
- Томіть на повільному вогні 30 хвилин.
- Щоб каша була ніжною, залиште її на плиті з вимкненими конфорками на 15 хвилин. Можна укутати посуд в теплу тканину.
- У кашу покладіть вершкове масло.
Фото: Агушкін
Страва подобається не тільки дітям: дорослі теж не відмовляться від поживної їжі на сніданок. Тарілка каші зарядить енергією і бадьорістю на весь день.
Читайте також: Молочна рисова каша: рецепт для дітей
Як зварити кукурудзяну кашу на воді без молока
Люди думають, що каша на воді не смачна. Можемо посперечатися, що це не так. Спробуйте приготувати страву - для цього не буде потрібно багато сил. У кашу на воді додавайте будь-які інгредієнти - гриби, овочі або м'ясо. Також подавайте блюдо як гарнір.
Для каші з кукурудзяної крупи на воді знадобиться:
- кукурудзяна крупа - 200 г;
- вода - 400 г;
- вершкове масло - 50 г;
- сіль за смаком.
Фото: LadySpecial.ru
Дізнайтеся, як приготувати кукурудзяну кашу:
- У киплячу підсолену воду засипте крупу.
- Доведіть кашу до кипіння і зменшіть вогонь.
- Готуйте 25 хвилин, час від часу помішуючи ложкою.
- Коли страва готова, загорніть посуд в плед і залиште на 40 хвилин.
- Додайте вершкове масло.
Можете пробувати ніжну кашу.
Ви дізналися секрети приготування кукурудзяної каші на воді і молоці. Вибирайте рецепт на свій смак.
Читайте також: Кукурудзяна каша в мультиварці: рецепт
Чи плануєте давати блюдо малюкові до року?