Кукурудзяна каша при грудному вигодовуванні: чи можна годуючим мамам і інші особливості

1. Корисні властивості кукурудзяної каші
2. Думка фахівців про крупі з кукурудзи - відео
3. Обмеження вживання кукурудзяної каші
4. Як варити кукурудзяну кашу
5. Каша з кукурудзяної крупи на пару - рецепт
6. Коли можна варити кукурудзяну кашу на молоці

З появою дитини кожна мама переглядає раціон харчування. Люблячі бабусі навперебій дають поради щодо виснажливих дієт і часом радять виключити з ужитку в їжу навіть деякі крупи. Ряд з них не користується широкою популярністю в нашій країні, тому багато хто не знає, чи можна їсти кукурудзяну кашу при грудному вигодовуванні.

Корисні властивості кукурудзяної каші

Каша з кукурудзи відрізняється на рідкість корисними властивостями:

• налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту (успішно борючись з запорами - частою проблемою молодих мам);
• благотворно впливає на виведення токсинів, шлаків і навіть радіонуклідів з маминого організму;
• є джерелом необхідних мінералів і вітамінів, зокрема кремнію, який відіграє важливу роль у зміцненні емалі зубів;
• сприяє поліпшенню стану нігтів, волосся та шкіри.

Думка фахівців про крупі з кукурудзи - відео

Коли можна вводити в раціон годуючої мами кукурудзяну кашу

Каша з кукурудзяної крупи відома тим, що вводиться однією з перших в прикорм малюка через відсутність глютену (злакового білка) в складі. Годує мама може бути впевнена в безневинність такої їжі, а значить, включати її в раціон з самого початку грудного вигодовування, якщо вона здорова.

Фахівці рекомендують в перший місяць після пологів є кукурудзяну кашу не частіше двох разів на тиждень.

Мамам важливо стежити за харчуванням і не зловживати одним і тим же продуктом

Обмеження вживання кукурудзяної каші

Немає жодної страви, що підходить всім, і каша з кукурудзи не виняток. Є кілька ситуацій, коли від її вживання слід відмовитися.

1. Можлива алергія. Незважаючи на загальну необразливість кукурудзяної крупи для годуючої мами і малюка, присутній такий фактор, як індивідуальна непереносимість. Щоб у дитини не виникло харчової алергії, у всьому потрібно знати міру.
2. Діарея у малюка. Вживання кукурудзяної крупи може погіршити таку неприємність.
3. Виразка дванадцятипалої кишки в стадії загострення.

Деякі вважають, що кукурудзяна каша викликає коліки у малюка. Проте фахівці не включають крупу з кукурудзи в список продуктів, які можуть негативно позначитися на травній системі немовляти.

Важливо готувати будь-які страви в період лактації правильно. Неприпустимі засмажені каші, тільки варені і на пару.

Як варити кукурудзяну кашу

Рецепт приготування корисного сніданку на подив простий.

1. Промийте крупу в прохолодній воді.
2. Засипте в киплячу підсолену воду. При цьому дотримуйтесь співвідношення 1: 3, а саме один стакан крупи до трьох склянках води.

   Цілком невинна каша, яку можна їсти мамі, що годує з перших днів життя малюка, - кукурудзяна

3. Варіть кашку близько чверті години на повільному вогні, постійно помішуючи.
4. Після закінчення варіння додайте за смаком вершкове масло.

Каша з кукурудзяної крупи на пару - рецепт

Кукурудзяна каша на пару готується в пароварці. Такий спосіб має свої переваги, оскільки блюдо не потрібно постійно помішувати, що економить час молодої мами.

1. Добре промити 150 г крупи водою.
2. Викласти її в ємність для пароварки і залити 300 мл води.
   

   Якщо готувати кашу в пропорції 1: 2, то вона вийде густий. При бажанні можна збільшити кількість рідини в два рази.

   

   Кукурудзяна каша в пароварці добре розвариться і ніколи не пригорить

3. Готувати кашу протягом 30-40 хвилин.
4. Додати вершкове масло, цукор і сіль, поставити таймер ще на 5 хвилин.

Коли можна варити кукурудзяну кашу на молоці

Сучасні педіатри рекомендують не готувати страви на коров'ячому молоці до тих пір, поки дитині не виповниться 3-4 місяці. Справа в тому, що молочний білок є сильним алергеном. Коли дитина підросте, здійснюйте поступовий перехід на молочні каші, спочатку розбавляючи воду з молоком навпіл. При цьому спостерігайте за реакцією крихти.

Кукурудзяна каша - це дуже корисний і смачний продукт, в якому є безліч корисних речовин, необхідних в період лактації. Переконайтеся, що у малюка відсутній негативна реакція на цю крупу, і сміливо насолоджуйтеся блюдом з неї на сніданок.

Оцініть статтю: Поділіться з друзями!