Курка у фользі - курячі стегенця запечені
- Курка у фользі Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла...
- про рецепт
- Курка у фользі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- Курка у фользі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- Курка у фользі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- Курка у фользі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
Курка у фользі
Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.
Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.
Інгредієнти (2 порції)
- Курячі стегенця 2 шт
- Вино біле сухе 0,5 склянки
- Лимон за смаком
- Часник 3-4 зубчики
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
- Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.
Курячі стегенця очистити і вимити
- Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.
Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона
- Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
- Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.
Змастити курячі стегенця маслом
- Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.
Щільно загорнути курку в фольгу
- Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
- Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
- Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.
Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години
- Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.
Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру
- Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .
Курка у фользі
Курка у фользі - курячі стегенця запечені
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 1 година
- Приготування: 1 година
- Готується за 2 години
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Курка у фользі
5 (99.82%) 114
Курка у фользі
Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.
Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.
Інгредієнти (2 порції)
- Курячі стегенця 2 шт
- Вино біле сухе 0,5 склянки
- Лимон за смаком
- Часник 3-4 зубчики
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
- Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.
Курячі стегенця очистити і вимити
- Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.
Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона
- Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
- Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.
Змастити курячі стегенця маслом
- Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.
Щільно загорнути курку в фольгу
- Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
- Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
- Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.
Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години
- Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.
Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру
- Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .
Курка у фользі
Курка у фользі - курячі стегенця запечені
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 1 година
- Приготування: 1 година
- Готується за 2 години
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Курка у фользі
5 (99.82%) 114
Курка у фользі
Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.
Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.
Інгредієнти (2 порції)
- Курячі стегенця 2 шт
- Вино біле сухе 0,5 склянки
- Лимон за смаком
- Часник 3-4 зубчики
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
- Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.
Курячі стегенця очистити і вимити
- Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.
Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона
- Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
- Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.
Змастити курячі стегенця маслом
- Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.
Щільно загорнути курку в фольгу
- Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
- Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
- Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.
Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години
- Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.
Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру
- Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .
Курка у фользі
Курка у фользі - курячі стегенця запечені
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 1 година
- Приготування: 1 година
- Готується за 2 години
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Курка у фользі
5 (99.82%) 114
Курка у фользі
Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.
Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.
Інгредієнти (2 порції)
- Курячі стегенця 2 шт
- Вино біле сухе 0,5 склянки
- Лимон за смаком
- Часник 3-4 зубчики
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
- Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.
Курячі стегенця очистити і вимити
- Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.
Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона
- Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
- Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.
Змастити курячі стегенця маслом
- Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.
Щільно загорнути курку в фольгу
- Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
- Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
- Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.
Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години
- Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.
Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру
- Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .
Курка у фользі
Курка у фользі - курячі стегенця запечені
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 1 година
- Приготування: 1 година
- Готується за 2 години
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Курка у фользі
5 (99.82%) 114
Курка у фользі
Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.
Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.
Інгредієнти (2 порції)
- Курячі стегенця 2 шт
- Вино біле сухе 0,5 склянки
- Лимон за смаком
- Часник 3-4 зубчики
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
- Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.
Курячі стегенця очистити і вимити
- Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.
Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона
- Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
- Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.
Змастити курячі стегенця маслом
- Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.
Щільно загорнути курку в фольгу
- Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
- Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
- Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.
Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години
- Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.
Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру
- Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .
Курка у фользі
Курка у фользі - курячі стегенця запечені
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 1 година
- Приготування: 1 година
- Готується за 2 години
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Курка у фользі
5 (99.82%) 114