Курка у фользі - курячі стегенця запечені

  1. Курка у фользі Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла...
  2. про рецепт
  3. Курка у фользі
  4. Інгредієнти (2 порції)
  5. про рецепт
  6. Курка у фользі
  7. Інгредієнти (2 порції)
  8. про рецепт
  9. Курка у фользі
  10. Інгредієнти (2 порції)
  11. про рецепт
  12. Курка у фользі
  13. Інгредієнти (2 порції)
  14. про рецепт

Курка у фользі

Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.

Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.

Інгредієнти (2 порції)

  • Курячі стегенця 2 шт
  • Вино біле сухе 0,5 склянки
  • Лимон за смаком
  • Часник 3-4 зубчики
  • Оливкова олія 1 ст. л.
  • Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
  1. Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.

    Курячі стегенця очистити і вимити

  2. Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.

    Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона

  3. Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
  4. Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.

    Змастити курячі стегенця маслом

  5. Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.

    Щільно загорнути курку в фольгу

  6. Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
  7. Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
  8. Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.

    Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години

  9. Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.

    Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру

  10. Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .

    Курка у фользі

Курка у фользі - курячі стегенця запечені

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 1 година
  • Приготування: 1 година
  • Готується за 2 години

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка у фользі

5 (99.82%) 114

Курка у фользі

Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.

Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.

Інгредієнти (2 порції)

  • Курячі стегенця 2 шт
  • Вино біле сухе 0,5 склянки
  • Лимон за смаком
  • Часник 3-4 зубчики
  • Оливкова олія 1 ст. л.
  • Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
  1. Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.

    Курячі стегенця очистити і вимити

  2. Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.

    Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона

  3. Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
  4. Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.

    Змастити курячі стегенця маслом

  5. Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.

    Щільно загорнути курку в фольгу

  6. Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
  7. Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
  8. Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.

    Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години

  9. Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.

    Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру

  10. Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .

    Курка у фользі

Курка у фользі - курячі стегенця запечені

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 1 година
  • Приготування: 1 година
  • Готується за 2 години

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка у фользі

5 (99.82%) 114

Курка у фользі

Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.

Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.

Інгредієнти (2 порції)

  • Курячі стегенця 2 шт
  • Вино біле сухе 0,5 склянки
  • Лимон за смаком
  • Часник 3-4 зубчики
  • Оливкова олія 1 ст. л.
  • Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
  1. Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.

    Курячі стегенця очистити і вимити

  2. Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.

    Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона

  3. Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
  4. Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.

    Змастити курячі стегенця маслом

  5. Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.

    Щільно загорнути курку в фольгу

  6. Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
  7. Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
  8. Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.

    Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години

  9. Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.

    Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру

  10. Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .

    Курка у фользі

Курка у фользі - курячі стегенця запечені

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 1 година
  • Приготування: 1 година
  • Готується за 2 години

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка у фользі

5 (99.82%) 114

Курка у фользі

Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.

Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.

Інгредієнти (2 порції)

  • Курячі стегенця 2 шт
  • Вино біле сухе 0,5 склянки
  • Лимон за смаком
  • Часник 3-4 зубчики
  • Оливкова олія 1 ст. л.
  • Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
  1. Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.

    Курячі стегенця очистити і вимити

  2. Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.

    Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона

  3. Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
  4. Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.

    Змастити курячі стегенця маслом

  5. Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.

    Щільно загорнути курку в фольгу

  6. Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
  7. Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
  8. Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.

    Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години

  9. Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.

    Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру

  10. Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .

    Курка у фользі

Курка у фользі - курячі стегенця запечені

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 1 година
  • Приготування: 1 година
  • Готується за 2 години

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка у фользі

5 (99.82%) 114

Курка у фользі

Багато хто думає, що приготувати курку це просто. Курка (стегенця, гомілки або ціла тушка) у фользі - простіше простого. З огляду на, що курка готується швидко, напевно частка істини в такому твердженні є.

Приготування курячого м'яса запіканням в фользі, мабуть, один з найпростіших способів готування курки.

Інгредієнти (2 порції)

  • Курячі стегенця 2 шт
  • Вино біле сухе 0,5 склянки
  • Лимон за смаком
  • Часник 3-4 зубчики
  • Оливкова олія 1 ст. л.
  • Сухі трави (базилік, кріп, петрушка), сіль, перець чорний Спеції
  1. Курячі стегенця очистити і вимити. Проткнути м'ясо гострим ножем наскрізь в самих товстих місцях. Посолити, поперчити і обсипати сухими ароматними травами. У кожен розріз увіткнути але половинці зубчики часнику.

    Курячі стегенця очистити і вимити

  2. Укласти курячі стегенця в пластиковий контейнер і залити сумішшю половини склянки білого столового вина і 1 ст. л. лимонного соку.

    Курячі стегенця залити сумішшю половини склянки білого столового вина і лимона

  3. Поставити курячі стегенця в холодильник для Маринівка на 2 години. Цього часу достатньо. Але якщо вважаєте за потрібне, маринувати курку можна і довше.
  4. Перед початком запікання курки в фользі стегенця витягти з маринаду і насухо обтерти паперовими серветками. Змастити куряче м'ясо невеликою кількістю оливкової олії або, хоча я цього не вітаю, майонезом.

    Змастити курячі стегенця маслом

  5. Підготувати 4 квадратних шматка харчової фольги. На кожен курячий стегенце треба по два шматка. Щільно загорнути курку в фольгу, намагаючись щоб згорток не розгорталася. Потім загорнуту курку в фользі загорнути ще в один шар фольги.

    Щільно загорнути курку в фольгу

  6. Одвічне питання: яким боком фольга повинна бути до продукту - матовою або блискучою. Теорія, що блискуча фольга утримує і відображає тепло - не викликає довіри. Я так і не почув розумного аргументу. Тому роблю як мені зручно. До курки у мене завжди будь-яка сторона.
  7. Розігріти духовку до 220-230 градусів. З огляду на, що пар всередині згортка варить курку, я роблю прокол в пакунку курки в фользі вістрям ножа. Далі необхідно скласти згортки курки в фользі в якийсь піддон або керамічний посуд для запікання. Випливає через прокол рідина, має властивість підгорати і давати запах гару.
  8. Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години. З урахуванням того, що курка в фользі закладається в духовку щодо холодної, багато часу, відведеного на запікання, буде витрачено просто на нагрів продукту.

    Курка у фользі запікається від 40 хв до 1 години

  9. Як тільки з отвору в фользі з'явиться струмінь пари, значить курка почала готуватися. Далі досить 20 хвилин до готовності. Але якщо хочете, щоб курка в фользі запеклася, варто після цього розрізати фольгу і запекти стегенця до рум'янцю. Для цього можна швидко збільшити температуру в духовці до 240-250 градусів і запекти курку при візуальному контролі.

    Курку запечену у фользі можна подавати і без гарніру

  10. Курка у фользі подається до столу гарячою, можна навіть не розгортати фольгу. Або витягнути курячі стегенця з фольги і викласти на тарілку з гарніром - за бажанням. Для гарніру дуже добре підходить печена картопля і салат з буряка .

    Курка у фользі

Курка у фользі - курячі стегенця запечені

про рецепт

  • Вихід: 2 Порції
  • Підготовка: 1 година
  • Приготування: 1 година
  • Готується за 2 години

Автор: Сергій Джуренко

Збережіть рецепт для друзів

Оцініть рецепт

Курка у фользі

5 (99.82%) 114