Receitas vegetais em Aerogrill - rapidamente saborosa e principalmente útil

Na nossa idade progressiva, quando muitas pessoas não têm tempo suficiente, não só para cozinhar, mas para desfrutar de uma refeição saborosa e medida, para desfrutar de comida, é muito difícil preservar a saúde sem estragá-la com uma dieta pouco saudável. Cada vez mais, neste aspecto, as pessoas estão recorrendo à ajuda de uma tecnologia moderna como a forno de convecção . Isto é facilitado pela sua versatilidade, que permite fumar peixe, cozinhar carne, descongelar alimentos, secar cogumelos e até assar tortas. A este respeito, o forno de convecção para uma boa dona de casa é simplesmente insubstituível.

Em conexão com o flagelo do século XXI - a obesidade ea moda de alimentos saudáveis ​​que se seguiram, você também deve prestar atenção ao forno de convecção, porque cozinhar quase não requer óleo, o que significa que você pode evitar que o colesterol prejudicial entre no sangue. Além disso, a gordura da carne ou do peixe sai quando se cozinha, e os produtos permanecem suculentos e saborosos e, mais importante, retêm todas as vitaminas disponíveis. Vamos nos familiarizar com o mais interessante receitas vegetais em forno de convecção.

Abobrinha com queijo em aerogrill. Para a preparação de pratos tão deliciosos, incomuns e importantes, você precisará de produtos muito comuns:

1. tomates - 3pcs;
2. jovem abóbora - 4pcs;
3. talo de aipo - 10cm;
4. Pimenta búlgara - 1 peça;
5. alho - 4 dentes;
6. queijo feta - 200g;
7. azeite - 1 colher de sopa

Abobrinha precisa preparar o barco, cortando-os ao meio e removendo o núcleo com as sementes. Cortamos a pimenta búlgara, o tomate e o aipo em pequenos cubos, adicionamos o queijo picado e o alho picado aos legumes e misturamos todos os ingredientes, colocando-os em botijões, pré-untados com azeite de oliva. Defina a abobrinha com queijo na grelha do meio da grelha de ar, defina a temperatura para 260ºC e cozinhe por 15 minutos em alta velocidade do ventilador. Para preparar o prato, antes de servir, a polpa com tomate e queijo deve ser polvilhada com verduras picadas.

Batatas caseiras cozidas em aerogrill. Quem não gosta de batatas fritas crocantes? É uma pena que quando cozinhar em uma frigideira, este prato acaba por ser gordo e não em todos os alimentos. Mas há uma saída, porque as receitas de legumes no forno de convecção de ar até permitem classificar batatas como produtos dietéticos. Para isso você vai precisar de:

1. batatas - 8 peças;
2. alho - 3 dentes;
3. azeite - 1 colher de sopa.
4. especiarias;
5. pimentão

Batatas pré-descascadas devem ser cortadas em pedaços de 4-8 partes cada. Polvilhe as batatas com sal e deixe em infusão. Tempere com azeite, pimenta e alho. Para provar você pode adicionar quaisquer especiarias e ervas. Batatas são colocadas na grelha do aerogrill. O prato é cozido a uma temperatura de 260ºC no modo “Aquecimento” durante 6 minutos com uma alta velocidade da ventoinha, e depois no modo “Quenching” a uma temperatura de 235ºC durante cerca de 20 minutos com uma velocidade média da ventoinha. Servir tal prato é melhor com verduras picadas.

Lobio em aerogrill. Para preparar o lobio, você precisará dos seguintes ingredientes:

1. feijão branco - 100g;
2. leo vegetal - 1 l;
3. alho - 2 dentes;
4. greens;
5. temperos (pimenta, coentro, lúpulo-suneli).

Antes de preparar o prato, o feijão deve ficar encharcado por uma hora. Em seguida, escorra a água e adicione o óleo, bem como um pouco de água fervente, os grãos devem ser colocados no forno de convecção, ensopado sob uma tampa, com uma temperatura de 200ºC até ficar pronto. É necessário adicionar regularmente água fervente e certificar-se de que os grãos não são queimados. Antes do final do cozimento, o alho picado e os temperos são adicionados ao prato. Polvilhe lobio pronto com verduras frescas picadas.

Couve-flor com ovos. Você precisará dos seguintes produtos:

1. ovo - 4 peças;
2. couve-flor - 400 g;
3. leite - 1 xícara;
4. manteiga - 1 colher de sopa.
5. sal

Para preparar um prato tão delicioso, o repolho deve ser fervido previamente. Então, ele deve ser desmontado em grandes inflorescências e colocado em uma forma untada. Ovos batidos são misturados com leite e a mistura resultante é vertida em repolho. De cima, empilhe pedaços de manteiga. Preparar tal prato a uma temperatura de 205ºC com uma velocidade média do ventilador de 20-25 minutos até dourar.

Receitas de vegetais em forno de convecção adequado para aqueles que assistem a sua figura, e também se preocupa com a utilidade dos alimentos consumidos. Compre um aerogril forno de convecção e, recusando-se a cozinhar em uma panela, cozinhá-los em correntes de ar quente, que irá manter todas as vitaminas e nutrientes neles. Esforce-se para comer com benefícios para a saúde!