ews Рецепти і правила заготовок в аерогрилі - Заготівля фруктів і ягід від 1001 ЇЖА

Новости

Виды арт терапии
Термин «арттерапия» («art» — искусство, «arttherapy» — терапия искусством) значит исцеление пластическим изобразительным творчеством с целью выражения собственного психоэмоционального состояния. В первый

Организация свадеб в москве
Оформление и http://isp.dn.ua/video/131516-proekty-ban-3-na-4-iz-brusa/ 16-11-2013, 17: 36 Решили заняться свадебным делом? Тогда читайте, что для этого нужно и сколько

Мониторинг серверов майнкрафт 1
Сервера Minecraft - что все-таки это такое? Обычно, все люди, которые играют в игру Minecraft по онлайну проводят все свое игровое время на каком или сервере. Наш веб-сайт посвящается конкретно данным

Сделать силиконовую форму своими
В строительстве нередко употребляют формы, чтоб создавать разные изделия и продукцию. Самые главные из их — это полимерные и силиконовые. В их может быть заливать не только лишь гипс и бетон, их также

Что лучше подарить маме на новый
Просто волшебно, что посреди окружающей нас сероватой и скучноватой обыденности находятся такие примечательные и волшебные празднички, как Новый год, когда у нас возникает красивый повод для того, чтоб

Свадебное платье в стиле ампир
Свадебные платьица в стиле ампир популярны во все времена! Но в последние пару лет они пользуются просто большой популярностью посреди невест! Они легкие, воздушные, комфортные, женственные, обыкновенные,

Оса эгида купить
  «Стражник» и «Эгида» представляют собой бесствольные пистолеты 1-го класса, под один и тот же патрон, который, пожалуй, является самым действенным для травматического орудия, в плане законной самообороны.

Html купить юнкер 5
Юнкер - 3 очами обладателя. Вступление. редисловие. Для начала привожу типовое описание Юнкера - 3 с 1-го из веб-сайтов (нужно отметить, что описания на различных веб-сайтах отличаются очень некординально,

Проверить штрафы по номеру водительского
Проверка осуществляется по данным тс. Необходимо отметить, что, используя этот сервис, не надо вводить никаких индивидуальных данных водителя, потому проверку может произвести хоть какой, у кого есть

Грин плаза донецк адрес
«Green Plaza» — новый торгово-офисный центр формата LIFE STYLE, расположенный в самом центре Донецка — на скрещении улицы Артёма и Садового проспекта. Здание центра гармонически вписывается в общую композицию

Новогодняя упаковка
Подарочные пакеты в коллекциях
Бумага подарочная
Коробки
Крафт пакеты
Ленты атласные
Папирусная бумага тишью
Рафия
Упаковка для вина
Целофан
Шнуры
Коллекции

 

Рецепти і правила заготовок в аерогрилі

На зміну звичній для нас домашньої консервації продуктів приходить заготівля продуктів в аерогрилі На зміну звичній для нас домашньої консервації продуктів приходить заготівля продуктів в аерогрилі. Це дуже зручно - вам не потрібно мати справу з окропом, ви не ризикуєте обпектися окропом і парою. В аерогрилі стерилізація тари відбувається завдяки гарячому повітрю.
Якість стерилізації в аерогрилі значно вище, ніж при традиційній домашній консервації, тому як в аерогрилі набагато вище сама точка кипіння води, це відбувається за рахунок більш високого тиску.

З аерогрилем можна забути про те, як ви спочатку варили різні салати, варення та інші страви в каструлях, а потім викладали готовий продукт в банки для стерилізації та зберігання. А в аерогрилі ви можете варити салати та інші заготовки безпосередньо в банках, одночасно стерилізуючи їх. Вам не доведеться заздалегідь стерилізувати порожні банки.

Давайте розглянемо процес стерилізації в аерогрилі. Для початку банки гарненько промиваємо і розкладаємо в них підготовлені продукти. Відправляємо їх в аерогриль. Потім заливаємо продукти в банках сиропом або розсолом, покриваючи їх повністю. Накриваємо банки кришками. Тепер можна встановлювати необхідні параметри стерилізації і включати аерогриль. Після дістаємо банки і закочує їх кришками. Можна додатково пастеризувати банки, для цього поставте банки знову в аерогриль (скляна колба печі ще тривалий час залишається теплою). Банки не перевертайте! Якщо ж у вас на черзі наступна партія банок, використовуйте замість аерогрилю звичайне тепле ковдру, закутавши їм банки.

Основними параметрами стерилізації є температура і час. Температура стерилізації повинна бути не менше 150 градусів за Цельсієм. Для збільшення теплопередачі почніть програму з 260 градусів, але обов'язково перед тим, як ви встановите банки в гриль, вийміть з кришок гумові прокладки. Або можна поступити іншим способом - обзаведіться для таких випадків декількома кришками, з яких видаліть гумові прокладки. Такі кришки вам потрібні будуть виключно при температурі вище 150 градусів. А в останній момент вже можна буде замінити ці кришки основними, з гумовими підкладками.

Стерилізація починається з того моменту, коли в банках починають йти бульбашки. Звичайне стандартне час стерилізації - 15 хвилин, при встановленому кільці-збільшувачі - 20 хвилин. Швидкість - висока.
Розглянемо процес приготування варення з цукром в аерогрилі. Для цього відібрані і промиті ягоди пересипаємо цукром і для виділення соку і розчинення цукру даємо постояти близько 6 годин. Банки гарненько потрібно промити, з кришок вийняти гумові гумки. Тепер можна розкладати ягоди в цукрі по банках і накривати кришками. Далі виставляємо параметри на аерогрилі - час 15 хвилин (або 20 хвилин у разі використання кільця-збільшувача), температура - 260 градусів, швидкість - висока. Потім знижуємо температуру до 120 градусів, тримаємо при тій же швидкості ще 5 хвилин, щоб варення не «втекло». Тепер можна виймати банки і закочувати. Потім відправляємо банки для охолодження назад в аерогриль або за традицією в теплу ковдру.
Розглянемо процес приготування варення без цукру в аерогрилі. Для початку стерилізуємо попередньо помиті банки з кришками. Виставляємо параметри: час - 6 хвилин, температура - 180 градусів, швидкість - висока. Тим часом ретельно промиваємо ягоди, даємо воді стекти. Ягоди закладаємо в стерилізовані банки і накриваємо кришками, попередньо вийнявши гумові прокладки. Виставляємо параметри: час, наприклад, 20 хвилин, температура - 260 градусів, швидкість - висока. Стежимо за ягодами, коли вони осядуть і дадуть сік, відкриваємо кришки і додаємо чергову порцію ягід. І так продовжуємо, поки не наповниться банку ягодами, покритими соком. Потім виймаємо банки з аерогрилю, вставляємо гумові прокладки на місце і закочує.

Тепер давайте розглянемо, як сушити в аерогрилі ягоди, фрукти, овочі, гриби та зелень. Важливо при цьому простежити, щоб вологе повітря виходив з аерогрилю. Для цього потрібно вставити шампур між кришкою і корпусом. Оптимальні параметри сушки:
• швидкість: для зелені - низька, для моркви і буряка - середня, для яблук і грибів - висока
• температура, при якій продукти зберігають колір: 120 градусів
• час: для зелені - 10 хвилин, для буряка і моркви (на крупній тертці) - 15 хвилин, для яблук - 30 хвилин, для грибів - 1,5 години

Порада: такі продукти, як гриби, яблука і листову зелень зручніше сушити безпосередньо на гратах, а ягоди, буряк і морква - на Стімер.

Приклад приготування сушених яблук і груш.

Для початку потрібно підготувати фрукти. Ретельно промиваємо їх і вирізаємо серцевину, нарізаємо тонкими часточками і викладаємо на 3 решітки. Виставляємо параметри: час - 30 хвилин, температура - 120 градусів, швидкість - середня. Кришку при цьому тримайте трохи прочиненими.

Заготовки на зиму, які можна приготувати в аерогрилі:

Заготовки на зиму з овочів в аерогрилі.

У цій статті ви можете знайти такі рецепти:

  • лечо з томатним соком і морквою на зиму в аерогрилі
  • огірки в пряному маринаді на зиму в аерогрилі
  • огірки солоні з червоною смородиною на зиму в аерогрилі
  • ікра з грибів на зиму в аерогрилі
  • ікра з баклажанів на зиму в аерогрилі
  • овочевий салат на зиму в аерогрилі
  • маринована буряк з чорною смородиною на зиму в аерогрилі

Заготовки з помідорів на зиму в аерогрилі.

У цій статті можна знайти такі рецепти:

  • томати з цибулею і пряним маринадом на зиму в аерогрилі
  • помідори з ароматними листям на зиму в аерогрилі
  • маленькі помідори у вині і меду на зиму в аерогрилі
  • желейні помідори на зиму в аерогрилі
  • томатне варення з волоськими горіхами на зиму в аерогрилі

Заготовки з агрусу на зиму в аерогрилі.

У цій статті ви зможете знайти такі рецепти:

  • маринований агрус з прянощами в аерогрилі
  • варення "Смарагдове" на зиму в аерогрилі

Компоти та варення на зиму в аерогрилі.

У цій статті можна знайти такі рецепти:

  • сливовий компот на зиму в аерогрилі
  • персиковий компот з медом на зиму в аерогрилі
  • смородина на зиму в аерогрилі
  • кабачкової варення на зиму в аерогрилі
  • вишнево-кабачкової варення на зиму в аерогрилі
  • абрикосове варення на зиму в аерогрилі
  • варення з айви на зиму в аерогрилі
  • малинове варення на зиму в аерогрилі
  • яблучний конфітюр на зиму в аерогрилі
  • полуничне варення на зиму в аерогрилі

 

 

 

 

 

 

 

 

+38 (097) 907 58 68;     skype: dyimovochka84;       ICQ: 586 315 593
Недвижимость