Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

  1. Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль? Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками...
  2. Аерогриль
  3. Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
  4. Духовка
  5. Аерогриль
  6. Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
  7. Духовка
  8. Аерогриль
  9. Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
  10. Духовка
  11. Аерогриль
  12. Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
  13. Духовка
  14. Аерогриль
  15. Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
  16. Духовка
  17. Аерогриль
  18. Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
  19. Духовка
  20. Аерогриль

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками кожен день, не обов'язково бігати в магазин кожен день або замовляти піцу. З хорошою духовкою або аерогрилем можна готувати безліч різноманітних, смачних і корисних страв. Сучасні моделі працюють майже автоматично, тому постійно стежити за процесом готування не знадобиться.

Що краще купити, духова шафа або аерогриль? Стаття допоможе зрозуміти, чим відрізняються ці два види кухонної техніки, розповість про основні особливості кожного з варіантів, розгляне ключові переваги духовок і аерогрилів.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Духовка

Духовка призначена для приготування запечених страв і випічки. Усередині камери духовки нагнітається гаряче повітря, який розподіляється за допомогою вентиляторів. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно.

Моделі духовок бувають залежними (суміщеними з варильними панелями) і вбудованими - незалежними. Вони можуть працювати від газу або від електрики.

Плюси духовок:

  • Низьке споживання електроенергії (при використанні електродуховки) - за рахунок автоматичного відключення після нагрівання до заданої користувачем температури.
  • Моделі, які оснащують функцією гриля, (наприклад, Electrolux EZB53410AK ) Дозволяють готувати різні страви так, що їх скоринка виходить хрусткою. При цьому вони залишаються м'якими зовні.
  • Можна пекти хліб, торти, запікати м'ясо і овочі, готувати борщі, супи і гарніри.
  • Деякі духовки типу Gorenje BO625E01BK оснащують таймером з автовідключенням. З ним страва не підгорить: духовка сама зупинить процес, коли закінчиться час приготування.
  • Просунуті варіанти очищаються самі каталітичним способом - краплі жирних речовин не осідають на стінках таких моделей, а розщеплюються на органічні частки, воду і вуглець, поки духовка працює.

Цікаво почитати: Як користуватися духовкою? Більше 20 корисних порад

недоліки:

  1. додавати масло при приготуванні страви потрібно буде обов'язково, інакше воно підгорить або буде сухим;
  2. власникам духовок без таймера необхідно контролювати температуру і стежити за процесом приготування;
  3. потрібно використовувати відповідну посуд: однеупроное скло, чавун, кераміка і т. д.

Дивіться також: ТОП-10 найкращих виробників духових шаф

Аерогриль

За принципом роботи аерогриль ідентичний духовці з можливістю конвекції: готується страва з допомогою циркуляції гарячого повітря. Аерогриль відрізняється від духової шафи з конвекцією (наприклад, такого як Bosch HBG 635 BW1 ) Тим, що він споживає менше електроенергії.

переваги аерогрилю

Мінуси аерогрилю Готує корисну їжу - приготування страв не вимагає додавання олії і жиру Потрібно використовувати тільки жаростійкий посуд В режимі довгого прогріву власник аерогрилю може мучити продукти, готувати копченості Здатний приготувати менше страв одночасно, ніж духовка Не займає багато місця - прилад займе не більше простору, ніж мікрохвильовка Скляна колба сильно гріється - це небезпечно, якщо вдома є маленькі діти Можна сушити ягоди і гриби, фрукти, а також стерилізувати банки

Може стати в нагоді: Домашній хліб в духовці - 8 цікавих рецептів

Що краще купити, аерогриль або духовку, однозначно сказати не можна. Працюють обидва види кухонної техніки за схожим принципом, і в духовій шафі, і в аерогрилі можна готувати запечені страви. Але в іншому їх призначення різне. Якщо хочеться пекти пироги і хліб, а також запікати, наприклад, м'ясо - краще придбати духовку. Якщо ж хочеться готувати страви а-ля гриль без масла і зайвого жиру, варто придивитися до аерогриля. Цей варіант також хороший для тих, кому важлива компактність. В цілому ж можна сказати, що ці два прилади однаково знадобляться в домашньому господарстві: вони допоможуть швидко і смачно готувати, не вимагають постійного контролю за процесом.

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками кожен день, не обов'язково бігати в магазин кожен день або замовляти піцу. З хорошою духовкою або аерогрилем можна готувати безліч різноманітних, смачних і корисних страв. Сучасні моделі працюють майже автоматично, тому постійно стежити за процесом готування не знадобиться.

Що краще купити, духова шафа або аерогриль? Стаття допоможе зрозуміти, чим відрізняються ці два види кухонної техніки, розповість про основні особливості кожного з варіантів, розгляне ключові переваги духовок і аерогрилів.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Духовка

Духовка призначена для приготування запечених страв і випічки. Усередині камери духовки нагнітається гаряче повітря, який розподіляється за допомогою вентиляторів. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно.

Моделі духовок бувають залежними (суміщеними з варильними панелями) і вбудованими - незалежними. Вони можуть працювати від газу або від електрики.

Плюси духовок:

  • Низьке споживання електроенергії (при використанні електродуховки) - за рахунок автоматичного відключення після нагрівання до заданої користувачем температури.
  • Моделі, які оснащують функцією гриля, (наприклад, Electrolux EZB53410AK ) Дозволяють готувати різні страви так, що їх скоринка виходить хрусткою. При цьому вони залишаються м'якими зовні.
  • Можна пекти хліб, торти, запікати м'ясо і овочі, готувати борщі, супи і гарніри.
  • Деякі духовки типу Gorenje BO625E01BK оснащують таймером з автовідключенням. З ним страва не підгорить: духовка сама зупинить процес, коли закінчиться час приготування.
  • Просунуті варіанти очищаються самі каталітичним способом - краплі жирних речовин не осідають на стінках таких моделей, а розщеплюються на органічні частки, воду і вуглець, поки духовка працює.

Цікаво почитати: Як користуватися духовкою? Більше 20 корисних порад

недоліки:

  1. додавати масло при приготуванні страви потрібно буде обов'язково, інакше воно підгорить або буде сухим;
  2. власникам духовок без таймера необхідно контролювати температуру і стежити за процесом приготування;
  3. потрібно використовувати відповідну посуд: однеупроное скло, чавун, кераміка і т. д.

Дивіться також: ТОП-10 найкращих виробників духових шаф

Аерогриль

За принципом роботи аерогриль ідентичний духовці з можливістю конвекції: готується страва з допомогою циркуляції гарячого повітря. Аерогриль відрізняється від духової шафи з конвекцією (наприклад, такого як Bosch HBG 635 BW1 ) Тим, що він споживає менше електроенергії.

переваги аерогрилю

Мінуси аерогрилю Готує корисну їжу - приготування страв не вимагає додавання олії і жиру Потрібно використовувати тільки жаростійкий посуд В режимі довгого прогріву власник аерогрилю може мучити продукти, готувати копченості Здатний приготувати менше страв одночасно, ніж духовка Не займає багато місця - прилад займе не більше простору, ніж мікрохвильовка Скляна колба сильно гріється - це небезпечно, якщо вдома є маленькі діти Можна сушити ягоди і гриби, фрукти, а також стерилізувати банки

Може стати в нагоді: Домашній хліб в духовці - 8 цікавих рецептів

Що краще купити, аерогриль або духовку, однозначно сказати не можна. Працюють обидва види кухонної техніки за схожим принципом, і в духовій шафі, і в аерогрилі можна готувати запечені страви. Але в іншому їх призначення різне. Якщо хочеться пекти пироги і хліб, а також запікати, наприклад, м'ясо - краще придбати духовку. Якщо ж хочеться готувати страви а-ля гриль без масла і зайвого жиру, варто придивитися до аерогриля. Цей варіант також хороший для тих, кому важлива компактність. В цілому ж можна сказати, що ці два прилади однаково знадобляться в домашньому господарстві: вони допоможуть швидко і смачно готувати, не вимагають постійного контролю за процесом.

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками кожен день, не обов'язково бігати в магазин кожен день або замовляти піцу. З хорошою духовкою або аерогрилем можна готувати безліч різноманітних, смачних і корисних страв. Сучасні моделі працюють майже автоматично, тому постійно стежити за процесом готування не знадобиться.

Що краще купити, духова шафа або аерогриль? Стаття допоможе зрозуміти, чим відрізняються ці два види кухонної техніки, розповість про основні особливості кожного з варіантів, розгляне ключові переваги духовок і аерогрилів.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Духовка

Духовка призначена для приготування запечених страв і випічки. Усередині камери духовки нагнітається гаряче повітря, який розподіляється за допомогою вентиляторів. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно.

Моделі духовок бувають залежними (суміщеними з варильними панелями) і вбудованими - незалежними. Вони можуть працювати від газу або від електрики.

Плюси духовок:

  • Низьке споживання електроенергії (при використанні електродуховки) - за рахунок автоматичного відключення після нагрівання до заданої користувачем температури.
  • Моделі, які оснащують функцією гриля, (наприклад, Electrolux EZB53410AK ) Дозволяють готувати різні страви так, що їх скоринка виходить хрусткою. При цьому вони залишаються м'якими зовні.
  • Можна пекти хліб, торти, запікати м'ясо і овочі, готувати борщі, супи і гарніри.
  • Деякі духовки типу Gorenje BO625E01BK оснащують таймером з автовідключенням. З ним страва не підгорить: духовка сама зупинить процес, коли закінчиться час приготування.
  • Просунуті варіанти очищаються самі каталітичним способом - краплі жирних речовин не осідають на стінках таких моделей, а розщеплюються на органічні частки, воду і вуглець, поки духовка працює.

Цікаво почитати: Як користуватися духовкою? Більше 20 корисних порад

недоліки:

  1. додавати масло при приготуванні страви потрібно буде обов'язково, інакше воно підгорить або буде сухим;
  2. власникам духовок без таймера необхідно контролювати температуру і стежити за процесом приготування;
  3. потрібно використовувати відповідну посуд: однеупроное скло, чавун, кераміка і т. д.

Дивіться також: ТОП-10 найкращих виробників духових шаф

Аерогриль

За принципом роботи аерогриль ідентичний духовці з можливістю конвекції: готується страва з допомогою циркуляції гарячого повітря. Аерогриль відрізняється від духової шафи з конвекцією (наприклад, такого як Bosch HBG 635 BW1 ) Тим, що він споживає менше електроенергії.

переваги аерогрилю

Мінуси аерогрилю Готує корисну їжу - приготування страв не вимагає додавання олії і жиру Потрібно використовувати тільки жаростійкий посуд В режимі довгого прогріву власник аерогрилю може мучити продукти, готувати копченості Здатний приготувати менше страв одночасно, ніж духовка Не займає багато місця - прилад займе не більше простору, ніж мікрохвильовка Скляна колба сильно гріється - це небезпечно, якщо вдома є маленькі діти Можна сушити ягоди і гриби, фрукти, а також стерилізувати банки

Може стати в нагоді: Домашній хліб в духовці - 8 цікавих рецептів

Що краще купити, аерогриль або духовку, однозначно сказати не можна. Працюють обидва види кухонної техніки за схожим принципом, і в духовій шафі, і в аерогрилі можна готувати запечені страви. Але в іншому їх призначення різне. Якщо хочеться пекти пироги і хліб, а також запікати, наприклад, м'ясо - краще придбати духовку. Якщо ж хочеться готувати страви а-ля гриль без масла і зайвого жиру, варто придивитися до аерогриля. Цей варіант також хороший для тих, кому важлива компактність. В цілому ж можна сказати, що ці два прилади однаково знадобляться в домашньому господарстві: вони допоможуть швидко і смачно готувати, не вимагають постійного контролю за процесом.

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками кожен день, не обов'язково бігати в магазин кожен день або замовляти піцу. З хорошою духовкою або аерогрилем можна готувати безліч різноманітних, смачних і корисних страв. Сучасні моделі працюють майже автоматично, тому постійно стежити за процесом готування не знадобиться.

Що краще купити, духова шафа або аерогриль? Стаття допоможе зрозуміти, чим відрізняються ці два види кухонної техніки, розповість про основні особливості кожного з варіантів, розгляне ключові переваги духовок і аерогрилів.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Духовка

Духовка призначена для приготування запечених страв і випічки. Усередині камери духовки нагнітається гаряче повітря, який розподіляється за допомогою вентиляторів. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно.

Моделі духовок бувають залежними (суміщеними з варильними панелями) і вбудованими - незалежними. Вони можуть працювати від газу або від електрики.

Плюси духовок:

  • Низьке споживання електроенергії (при використанні електродуховки) - за рахунок автоматичного відключення після нагрівання до заданої користувачем температури.
  • Моделі, які оснащують функцією гриля, (наприклад, Electrolux EZB53410AK ) Дозволяють готувати різні страви так, що їх скоринка виходить хрусткою. При цьому вони залишаються м'якими зовні.
  • Можна пекти хліб, торти, запікати м'ясо і овочі, готувати борщі, супи і гарніри.
  • Деякі духовки типу Gorenje BO625E01BK оснащують таймером з автовідключенням. З ним страва не підгорить: духовка сама зупинить процес, коли закінчиться час приготування.
  • Просунуті варіанти очищаються самі каталітичним способом - краплі жирних речовин не осідають на стінках таких моделей, а розщеплюються на органічні частки, воду і вуглець, поки духовка працює.

Цікаво почитати: Як користуватися духовкою? Більше 20 корисних порад

недоліки:

  1. додавати масло при приготуванні страви потрібно буде обов'язково, інакше воно підгорить або буде сухим;
  2. власникам духовок без таймера необхідно контролювати температуру і стежити за процесом приготування;
  3. потрібно використовувати відповідну посуд: однеупроное скло, чавун, кераміка і т. д.

Дивіться також: ТОП-10 найкращих виробників духових шаф

Аерогриль

За принципом роботи аерогриль ідентичний духовці з можливістю конвекції: готується страва з допомогою циркуляції гарячого повітря. Аерогриль відрізняється від духової шафи з конвекцією (наприклад, такого як Bosch HBG 635 BW1 ) Тим, що він споживає менше електроенергії.

переваги аерогрилю

Мінуси аерогрилю Готує корисну їжу - приготування страв не вимагає додавання олії і жиру Потрібно використовувати тільки жаростійкий посуд В режимі довгого прогріву власник аерогрилю може мучити продукти, готувати копченості Здатний приготувати менше страв одночасно, ніж духовка Не займає багато місця - прилад займе не більше простору, ніж мікрохвильовка Скляна колба сильно гріється - це небезпечно, якщо вдома є маленькі діти Можна сушити ягоди і гриби, фрукти, а також стерилізувати банки

Може стати в нагоді: Домашній хліб в духовці - 8 цікавих рецептів

Що краще купити, аерогриль або духовку, однозначно сказати не можна. Працюють обидва види кухонної техніки за схожим принципом, і в духовій шафі, і в аерогрилі можна готувати запечені страви. Але в іншому їх призначення різне. Якщо хочеться пекти пироги і хліб, а також запікати, наприклад, м'ясо - краще придбати духовку. Якщо ж хочеться готувати страви а-ля гриль без масла і зайвого жиру, варто придивитися до аерогриля. Цей варіант також хороший для тих, кому важлива компактність. В цілому ж можна сказати, що ці два прилади однаково знадобляться в домашньому господарстві: вони допоможуть швидко і смачно готувати, не вимагають постійного контролю за процесом.

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками кожен день, не обов'язково бігати в магазин кожен день або замовляти піцу. З хорошою духовкою або аерогрилем можна готувати безліч різноманітних, смачних і корисних страв. Сучасні моделі працюють майже автоматично, тому постійно стежити за процесом готування не знадобиться.

Що краще купити, духова шафа або аерогриль? Стаття допоможе зрозуміти, чим відрізняються ці два види кухонної техніки, розповість про основні особливості кожного з варіантів, розгляне ключові переваги духовок і аерогрилів.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Духовка

Духовка призначена для приготування запечених страв і випічки. Усередині камери духовки нагнітається гаряче повітря, який розподіляється за допомогою вентиляторів. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно.

Моделі духовок бувають залежними (суміщеними з варильними панелями) і вбудованими - незалежними. Вони можуть працювати від газу або від електрики.

Плюси духовок:

  • Низьке споживання електроенергії (при використанні електродуховки) - за рахунок автоматичного відключення після нагрівання до заданої користувачем температури.
  • Моделі, які оснащують функцією гриля, (наприклад, Electrolux EZB53410AK ) Дозволяють готувати різні страви так, що їх скоринка виходить хрусткою. При цьому вони залишаються м'якими зовні.
  • Можна пекти хліб, торти, запікати м'ясо і овочі, готувати борщі, супи і гарніри.
  • Деякі духовки типу Gorenje BO625E01BK оснащують таймером з автовідключенням. З ним страва не підгорить: духовка сама зупинить процес, коли закінчиться час приготування.
  • Просунуті варіанти очищаються самі каталітичним способом - краплі жирних речовин не осідають на стінках таких моделей, а розщеплюються на органічні частки, воду і вуглець, поки духовка працює.

Цікаво почитати: Як користуватися духовкою? Більше 20 корисних порад

недоліки:

  1. додавати масло при приготуванні страви потрібно буде обов'язково, інакше воно підгорить або буде сухим;
  2. власникам духовок без таймера необхідно контролювати температуру і стежити за процесом приготування;
  3. потрібно використовувати відповідну посуд: однеупроное скло, чавун, кераміка і т. д.

Дивіться також: ТОП-10 найкращих виробників духових шаф

Аерогриль

За принципом роботи аерогриль ідентичний духовці з можливістю конвекції: готується страва з допомогою циркуляції гарячого повітря. Аерогриль відрізняється від духової шафи з конвекцією (наприклад, такого як Bosch HBG 635 BW1 ) Тим, що він споживає менше електроенергії.

переваги аерогрилю

Мінуси аерогрилю Готує корисну їжу - приготування страв не вимагає додавання олії і жиру Потрібно використовувати тільки жаростійкий посуд В режимі довгого прогріву власник аерогрилю може мучити продукти, готувати копченості Здатний приготувати менше страв одночасно, ніж духовка Не займає багато місця - прилад займе не більше простору, ніж мікрохвильовка Скляна колба сильно гріється - це небезпечно, якщо вдома є маленькі діти Можна сушити ягоди і гриби, фрукти, а також стерилізувати банки

Може стати в нагоді: Домашній хліб в духовці - 8 цікавих рецептів

Що краще купити, аерогриль або духовку, однозначно сказати не можна. Працюють обидва види кухонної техніки за схожим принципом, і в духовій шафі, і в аерогрилі можна готувати запечені страви. Але в іншому їх призначення різне. Якщо хочеться пекти пироги і хліб, а також запікати, наприклад, м'ясо - краще придбати духовку. Якщо ж хочеться готувати страви а-ля гриль без масла і зайвого жиру, варто придивитися до аерогриля. Цей варіант також хороший для тих, кому важлива компактність. В цілому ж можна сказати, що ці два прилади однаково знадобляться в домашньому господарстві: вони допоможуть швидко і смачно готувати, не вимагають постійного контролю за процесом.

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками кожен день, не обов'язково бігати в магазин кожен день або замовляти піцу. З хорошою духовкою або аерогрилем можна готувати безліч різноманітних, смачних і корисних страв. Сучасні моделі працюють майже автоматично, тому постійно стежити за процесом готування не знадобиться.

Що краще купити, духова шафа або аерогриль? Стаття допоможе зрозуміти, чим відрізняються ці два види кухонної техніки, розповість про основні особливості кожного з варіантів, розгляне ключові переваги духовок і аерогрилів.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Духовка

Духовка призначена для приготування запечених страв і випічки. Усередині камери духовки нагнітається гаряче повітря, який розподіляється за допомогою вентиляторів. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно.

Моделі духовок бувають залежними (суміщеними з варильними панелями) і вбудованими - незалежними. Вони можуть працювати від газу або від електрики.

Плюси духовок:

  • Низьке споживання електроенергії (при використанні електродуховки) - за рахунок автоматичного відключення після нагрівання до заданої користувачем температури.
  • Моделі, які оснащують функцією гриля, (наприклад, Electrolux EZB53410AK ) Дозволяють готувати різні страви так, що їх скоринка виходить хрусткою. При цьому вони залишаються м'якими зовні.
  • Можна пекти хліб, торти, запікати м'ясо і овочі, готувати борщі, супи і гарніри.
  • Деякі духовки типу Gorenje BO625E01BK оснащують таймером з автовідключенням. З ним страва не підгорить: духовка сама зупинить процес, коли закінчиться час приготування.
  • Просунуті варіанти очищаються самі каталітичним способом - краплі жирних речовин не осідають на стінках таких моделей, а розщеплюються на органічні частки, воду і вуглець, поки духовка працює.

Цікаво почитати: Як користуватися духовкою? Більше 20 корисних порад

недоліки:

  1. додавати масло при приготуванні страви потрібно буде обов'язково, інакше воно підгорить або буде сухим;
  2. власникам духовок без таймера необхідно контролювати температуру і стежити за процесом приготування;
  3. потрібно використовувати відповідну посуд: однеупроное скло, чавун, кераміка і т. д.

Дивіться також: ТОП-10 найкращих виробників духових шаф

Аерогриль

За принципом роботи аерогриль ідентичний духовці з можливістю конвекції: готується страва з допомогою циркуляції гарячого повітря. Аерогриль відрізняється від духової шафи з конвекцією (наприклад, такого як Bosch HBG 635 BW1 ) Тим, що він споживає менше електроенергії.

переваги аерогрилю

Мінуси аерогрилю Готує корисну їжу - приготування страв не вимагає додавання олії і жиру Потрібно використовувати тільки жаростійкий посуд В режимі довгого прогріву власник аерогрилю може мучити продукти, готувати копченості Здатний приготувати менше страв одночасно, ніж духовка Не займає багато місця - прилад займе не більше простору, ніж мікрохвильовка Скляна колба сильно гріється - це небезпечно, якщо вдома є маленькі діти Можна сушити ягоди і гриби, фрукти, а також стерилізувати банки

Може стати в нагоді: Домашній хліб в духовці - 8 цікавих рецептів

Що краще купити, аерогриль або духовку, однозначно сказати не можна. Працюють обидва види кухонної техніки за схожим принципом, і в духовій шафі, і в аерогрилі можна готувати запечені страви. Але в іншому їх призначення різне. Якщо хочеться пекти пироги і хліб, а також запікати, наприклад, м'ясо - краще придбати духовку. Якщо ж хочеться готувати страви а-ля гриль без масла і зайвого жиру, варто придивитися до аерогриля. Цей варіант також хороший для тих, кому важлива компактність. В цілому ж можна сказати, що ці два прилади однаково знадобляться в домашньому господарстві: вони допоможуть швидко і смачно готувати, не вимагають постійного контролю за процесом.

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?

Щоб балувати себе і свою сім'ю смаколиками кожен день, не обов'язково бігати в магазин кожен день або замовляти піцу. З хорошою духовкою або аерогрилем можна готувати безліч різноманітних, смачних і корисних страв. Сучасні моделі працюють майже автоматично, тому постійно стежити за процесом готування не знадобиться.

Що краще купити, духова шафа або аерогриль? Стаття допоможе зрозуміти, чим відрізняються ці два види кухонної техніки, розповість про основні особливості кожного з варіантів, розгляне ключові переваги духовок і аерогрилів.

Читайте також: Мультиварка або аерогриль: ваш детальний гід по вибору

Духовка

Духовка призначена для приготування запечених страв і випічки. Усередині камери духовки нагнітається гаряче повітря, який розподіляється за допомогою вентиляторів. Завдяки цьому страви пропікаються рівномірно.

Моделі духовок бувають залежними (суміщеними з варильними панелями) і вбудованими - незалежними. Вони можуть працювати від газу або від електрики.

Плюси духовок:

  • Низьке споживання електроенергії (при використанні електродуховки) - за рахунок автоматичного відключення після нагрівання до заданої користувачем температури.
  • Моделі, які оснащують функцією гриля, (наприклад, Electrolux EZB53410AK ) Дозволяють готувати різні страви так, що їх скоринка виходить хрусткою. При цьому вони залишаються м'якими зовні.
  • Можна пекти хліб, торти, запікати м'ясо і овочі, готувати борщі, супи і гарніри.
  • Деякі духовки типу Gorenje BO625E01BK оснащують таймером з автовідключенням. З ним страва не підгорить: духовка сама зупинить процес, коли закінчиться час приготування.
  • Просунуті варіанти очищаються самі каталітичним способом - краплі жирних речовин не осідають на стінках таких моделей, а розщеплюються на органічні частки, воду і вуглець, поки духовка працює.

Цікаво почитати: Як користуватися духовкою? Більше 20 корисних порад

недоліки:

  1. додавати масло при приготуванні страви потрібно буде обов'язково, інакше воно підгорить або буде сухим;
  2. власникам духовок без таймера необхідно контролювати температуру і стежити за процесом приготування;
  3. потрібно використовувати відповідну посуд: однеупроное скло, чавун, кераміка і т. д.

Дивіться також: ТОП-10 найкращих виробників духових шаф

Аерогриль

За принципом роботи аерогриль ідентичний духовці з можливістю конвекції: готується страва з допомогою циркуляції гарячого повітря. Аерогриль відрізняється від духової шафи з конвекцією (наприклад, такого як Bosch HBG 635 BW1 ) Тим, що він споживає менше електроенергії.

переваги аерогрилю

Мінуси аерогрилю Готує корисну їжу - приготування страв не вимагає додавання олії і жиру Потрібно використовувати тільки жаростійкий посуд В режимі довгого прогріву власник аерогрилю може мучити продукти, готувати копченості Здатний приготувати менше страв одночасно, ніж духовка Не займає багато місця - прилад займе не більше простору, ніж мікрохвильовка Скляна колба сильно гріється - це небезпечно, якщо вдома є маленькі діти Можна сушити ягоди і гриби, фрукти, а також стерилізувати банки

Може стати в нагоді: Домашній хліб в духовці - 8 цікавих рецептів

Що краще купити, аерогриль або духовку, однозначно сказати не можна. Працюють обидва види кухонної техніки за схожим принципом, і в духовій шафі, і в аерогрилі можна готувати запечені страви. Але в іншому їх призначення різне. Якщо хочеться пекти пироги і хліб, а також запікати, наприклад, м'ясо - краще придбати духовку. Якщо ж хочеться готувати страви а-ля гриль без масла і зайвого жиру, варто придивитися до аерогриля. Цей варіант також хороший для тих, кому важлива компактність. В цілому ж можна сказати, що ці два прилади однаково знадобляться в домашньому господарстві: вони допоможуть швидко і смачно готувати, не вимагають постійного контролю за процесом.

Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?
Що краще вибрати з 2 приладів - духовку або аерогриль?