Рецепти Курки в аерогрилі

Аерогриль - відмінний варіант для кулінарів, особливо для тих, хто любить готувати м'ясо і птицю на грилі. Смакові якості готових страв відмінні, до того ж таке приготування завжди комфортно.

Якщо у вашому меню на сьогодні є курка, спробуйте приготувати її за допомогою аерогрилю. Наприклад, таке блюдо.

Вам буде потрібно:

• курка (приблизно 2 кілограми)
• яблуко -1
• цибулина - 1
• майонез - 3 столові ложки
• часник - 3 часточки
• мелена паприка - 2 чайні ложки
• сіль - 1,5 чайної ложки
• чорний мелений перець, кріп, сушений базилік.

Натертий на дрібній тертці часник змішують з майонезом, зеленню, сіллю, паприкою і перцем. Отриманий маринад наносять на курку зсередини і зовні, і залишають на 10-15 хвилин просочитися таким соусом. Лук ріжуть кільцями, яблука пластинками і упереміж укладають всередину курки - після приготування з них на блендері роблять соус. Запікають курку на нижній решітці протягом 1 години 20 хвилин, температура - 200 градусів. За 20 хвилин до закінчення готування курку перевертають.

Якщо вам цікаві й інші рецепти курки в аерогрилі, спробуйте цей.

Для нього беруть:

• курку - 1,2 кілограма
• світле пиво - 0,5 склянки
• сіль і мелений чорний перець.

Курку промивають, натирають перцем і сіллю, на дно гриля ставлять глибоку тарілку з пивом. На низькій решітці запікають курку 45 хвилин, перевертають і печуть ще 15 хвилин. Температура 200 градусів.

Спробуйте також курку з печерицями.

Складові:

• 500 грамів курячого філе
• 100 грамів печериць
• 2 столові ложки топленого масла
• 2 столові ложки борошна
• 1 столова ложка сметани
• 1 чайна ложка гірчиці
• 1 морква
• 1 цибулина
• 3 столові ложки тертого сиру
• сіль і червоний перець.

Шматочки філе солять, перчать і кладуть в змащену маслом посуд, в якій будуть запікати. Зверху кладуть подрібнені гриби, цибулю і моркву. Беруть трохи води, розмішують із сметаною і гірчицею, виливають суміш на курку, додають масло, накривають фольгою і ставлять на середню грати. Температура - 260 градусів, час - 40 хвилин. Знявши фольгу, посипають м'ясо сиром і 10 хвилин гріють при 235 градусах.

Пропонуємо розглянути і інші рецепти курки в аерогрилі - наприклад, такий.

Приготуйте для цього:

• 3 маленьких стегенця або 2 великих
• 1 лимон
• приправу для курки
• трохи твердого сиру
• майонез, сіль.

Промивають стегенця, солять і залишають на 30 хвилин. Лимон ріжуть тонкими кружечками, які розміщують під шкіркою, немов в кишеньку. Додають приправу. Стегенця змащують майонезом, посипають тертим сиром. На дно гриля ставлять піддон. Стегенця кладуть на високу решітку. Температура 220 градусів, час - 30 хвилин.

А можна приготувати курку з картоплею.

Для чого знадобиться:

• 1,2-кілограмова курка
• 6 середніх картоплин
• 3 зубці часнику
• майонез, сіль, чорний перець.

Розрізану на частини курку натирають часником, перцем і сіллю, змащують майонезом, залишають на 20 хвилин. Картоплю очищають, миють, сушать, змащують майонезом і викладають в аерогриль на нижню решітку. Курку викладають на верхню решітку. Час приготування - 30 хвилин, температура - 250 градусів.

Власне, багато рецептів курки в аерогрилі ви можете придумати і самі - досить просто експериментувати. Смачного!